商品説明 JA長生青年部OBと白子町農業委員会が、和倉酒造株式会社と一緒に企画製造した本格芋焼酎「南白亀」です。
白子産さつまいも「紅あずま」と米麹を使用して造られた本格的芋焼酎「南白亀」を甕に囲い一年間熟成させました。
甕ならではの呼吸作用等により熟成がすすみ、まろやかで優しい味わいを生み出しました。
地産地消の芋焼酎をぜひご賞味ください。
JA長生青年部OBが立ち上がり、5月に荒れた圃場を皆で整備しサツマイモ（紅あずま）の栽培を開始。
夏から秋へと順調に生育したサツマイモは、10月に収穫・集荷します。
黒麹を使用して、二次仕込法で醗酵させたもろみを、芋本来の甘み・旨み・香りを残すため、伝統的な製法である常圧蒸留で醸します。
半年間の熟成期間を経て、本格芋焼酎「南白亀」が完成します。
農業者だけでなく、ホテルや飲食店の経営者も加わり、白子神社に伝わる白蛇伝説から「南白亀」と命名！ 焼酎ラベルのデザインは、町職員による直筆を採用しました！ 白子町を愛する思いがギュッとつまった特産品です。
名称 ＜地産地消の特産品＞芋焼酎 甕囲い熟成南白亀 2本セット 内容量 甕囲い熟成南白亀　720ml × 2本 アルコール度 25度 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供元 鵜澤商店 備考
※開封後はお早目にお飲みください。

※画像はイメージです。
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(3) 自然や環境を守るための事業
(4) 町政全般に活用（町長におまかせ） 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。