農薬などの添加物とは全く無関係の自然の力を活かした原木栽培です。
さらに、採取から乾燥、保管、出荷にいたるまで異物の混入など衛生面にも細心の注意を払っていますので安心してお使いいただけます。
商品説明 名称 愛媛県産原木乾しいたけ 産地 愛媛県産 内容量 200g 賞味期限 約1年 発送温度帯 常温 保存方法 直射日光を避け、湿度の低いところに保管してください。
提供元 愛媛県森林組合連合会 椎茸購買センター 工夫やこだわり クヌギ、コナラなどの原木にしいたけ菌を植え、「ほだ場」と呼ばれる森林の中に伏せこみます。
収穫まで1年半から2年もの年月がかかり、その間、農薬や肥料を施すことはありません。
環境 愛媛の豊かな自然がじっくりと育て上げた原木しいたけを、丁寧に乾燥させて作ります。
肱川流域を中心に県内全域で生産され、生産量は全国5位を誇ります。
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