商品情報お礼の品名かんぱちフィレ半身分または一尾分容量0.9kg～1.3kg(半身分) 1.8kg～2.6kg(一尾分)お礼の品詳細カンパチはブリやヒラマサより漁獲量が少なく、美味な魚でもあるため、天然物は高級食材として扱われております。
身は締まっていて脂も乗っている。
刺身、寿司、しゃぶしゃぶ、照り焼き、塩焼き等でご賞味ください。
1尾ずつ丁寧に神経抜きをしておりますので 1.魚の旨み成分の保持「ATP（イノシン酸）」の減少を防げます 2.魚の身が硬直せず、食感を保つことができます 3.死後硬直を遅らせることで、鮮度を長く保つことができます。
配送方法 冷蔵 賞味期限 製造後5日 申込期間 通年 発送期間 通年 ＊年末年始は休業のため、12月下旬以降のご注文は1月中旬以降の発送となります。
予めご了承ください。
注意事項
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