名称真鯛の和食セット内容量麦味噌漬け約80g×2袋 藻塩麹漬け約80g×2袋 白味噌漬け約80g×2袋 甘味噌漬け約80g×2袋
※使用する鯛はすべて宇和海産 賞味期限 製造日から冷凍で4ヶ月 原材料真鯛の麦味噌漬け: 養殖真鯛（愛媛県産）、麦味噌（大麦、はだか麦、大豆）、食塩真鯛の白味噌漬け: 養殖真鯛（愛媛県産）、米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、水飴、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）真鯛の甘味噌漬け: 養殖真鯛（愛媛県産）、味噌風調味料（麦味噌（大豆を含む）、はだか麦、米味噌、砂糖、還元水飴）、食塩、調味料（アミノ酸等）真鯛の藻塩麹漬け: 養殖真鯛（愛媛県産）、米麹、藻塩、食塩製造者企業組合こもねっと愛媛県宇和島市蒋渕502-1事業者企業組合こもねっと配送方法冷凍配送お届け時期通年（12/28～1/7は発送不可） 申込期日通年 備考
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あらかじめご了承ください。
県魚である「真鯛」（生産量全国1位！）を、伝統的な製法で製造する「藻塩」と、「冷風熟成製法」で旨みを凝縮させ、さらに、愛媛自慢の麦味噌、甘口の白味噌、魚料理と相性のいい甘味噌、手作り藻塩を使った麹をそれぞれトッピングしました。
電子レンジ加熱、または湯せん調理によりお手軽に絶品真鯛料理が楽しめます。


【検索用KW】
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