名称 宇和島じゃこ天・日本酒ギフト 内容量 宇和島じゃこ天　10枚（5枚入×2袋） 虎の尾（日本酒）　300ml×1本 しずく媛（日本酒）　300ml×1本 原材料 じゃこ天／魚肉（（国産）ほたるじゃこ、アジ、白ムツ、その他）、卵白、でん粉、醗酵調味料、食塩、砂糖、植物油、調味料（アミノ酸等）虎の尾／米（国産）、米麴、醸造アルコールしずく媛／米（国産）、米麴 事業者 有限会社　安岡蒲鉾店 配送方法 冷蔵配送 賞味期限 じゃこ天：製造日から8日間 受付時期 通年 お届け時期 通年（12/27～1/9は発送不可） 備考
※画像はイメージです。

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あらかじめご了承ください。
愛媛県宇和島市の伝統的な製法で作られる「宇和島じゃこ天」は、地元の方からも愛され続けています。
安岡蒲鉾では1952年から作っており、こだわりと歴史が詰まった逸品です。
西本酒造が醸す「虎の尾」は宇和島唯一の酒蔵が生み出す味わい深い日本酒です。
1793年の創業以来、多くの日本酒ファンに愛されている「虎の尾」は全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています。


【じゃこ天とお酒を同時に楽しめるギフト】
愛媛県の味覚を堪能できる、じゃこ天かまぼことお酒のセットが登場しました。
地元の風味を楽しむギフトとして、きっと喜ばれます。


【宇和島じゃこ天の特徴】
宇和島じゃこ天は、宇和海の新鮮な小魚を骨ごと、皮付きのまますり身にして揚げたねり製品です。
食品ロス削減や地域経済の活性化に貢献し、SDGsにも適した食文化です。
風味豊かなうま味と豊富な栄養素（カルシウム・DHA・EPA）が特徴で、健康にも良いです。
宇和島の多彩な食文化の一つとして愛されています。


【調理方法1】
じゃこ天をフライパンやトースターで軽く焼き、香ばしさを引き出します。
大根おろしや醤油、生姜醤油、スダチなどの薬味を添えると美味しさが一層引き立ちます。


【調理方法2】
うどんのトッピングやパスタの具材として、また、炊き込みご飯に加えると素朴な味わいが楽しめます。
和食や洋食、創作料理など多彩な料理にも取り入れられ、宇和島で広く愛されています。
アレンジ次第で新たな美味しさを発見できます。


【地酒　虎の尾の特徴】
兵庫県産山田錦を40％まで精米して作る贅沢な辛口のお酒です。
深みと風味が魅力の虎の尾は、じゃこ天やかまぼこの旨みをしっかりと引き立て、飲み口が優しく、余韻も深いため、料理とのマリアージュが楽しめます。

※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。


【検索用KW】
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【注文者情報】
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