愛媛さくらひめ酵母シリーズ。
霊峰石鎚山の麓、伊予西条市で約120年も前から酒造り一筋。
兄弟3人だけで仕込む｢首藤酒造｣。
石鎚山系の水と愛媛で育ったお米、そして可憐な愛媛県産オリジナル品種の花｢さくらひめ｣から生まれた｢愛媛さくらひめ酵母｣で醸された｢寿喜心｣をお楽しみください。
香りは穏やかだが、含むと熟したマンゴーのような濃密な香気が広がります。
かすかに苦みが加わることで味のアクセントとなり、食中で飲む酒として接点を広げています。
＜その他＞ 平成31年総務省告示第179号第5条第8号(ロ)「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する愛媛県が設定した共通返礼品として、愛媛県新居浜市が取扱う返礼品となります。

※こちらはギフト対応できない返礼品となります。
ご了承ください。
名称清酒 内容寿喜心 さくらひめ純米吟醸 720ml×1本 原材料米(国産)、米麹(国産米) 原料米愛媛県産にこまる100%使用 精米歩合50% アルコール分16度 日本酒度-2 酸度ー 保存方法冷暗所にて保存して下さい 製造者首藤酒造(株)　西条市小松町大頭甲312-2 提供元愛媛県酒造組合 提供可能期間通年 発送可能期間通年（年末年始を除く） 備考
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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あらかじめご了承ください。
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