●めんつゆ　500ml ヤマキ「めんつゆ」は、1979年の発売以来、多くのお客様にご愛顧いただいている鰹節屋・だし屋ヤマキの看板商品です。
すべてはおいしいのために。
だし一筋の技により引き出された鰹節の芳醇な香りと強いうま味の濃縮2倍めんつゆです。
☆中容量シェアNo.1！
※インテージSCI（15歳～79歳/沖縄なし） 濃縮つゆ市場中容量（351ml～700ml） 2022年3月～2023年2月　購買金額シェア ☆テストする女性誌「LDK」評価No.1！ （
※2022年10月号）

【おいしさの秘訣】
1.プロが選んだ鰹節と宗田鰹節 「めんつゆ」に欠かせない鰹節と宗田鰹節。
ヤマキでは、数ある原材料から、「めんつゆ」をおいしくするために選んだ風味豊かな鰹節と宗田鰹節を使用しています。
すっきりとした香りの鰹節とうま味とコクの強い宗田鰹節をブレンドしただしが「めんつゆ」の風味を引き立てます。
2.鰹節の燻香とうるめいわし節・いわし煮干のうま味 「めんつゆ」専用の薫香の強い鰹節にうるめいわし節・いわし煮干のうま味を加えることで、だしの芳醇な香りとうま味を作り出しました。
3.特製のかえし 「めんつゆ」は、お蕎麦屋さんのつゆと同じく、「だし」と「かえし」を絶妙なバランスで配合しています。
かえしとは、火入れした醤油に砂糖・調味料などを加え、味をなじませたもの。
ヤマキでは、だしの香り・風味・うま味を引き立たせるためにめんつゆ専用のかえしを作っています。
使い方いろいろ。
冬メニューでの使い方も広がっています。

●割烹白だし　500ml 薄めるだけで味が決まる、鰹一番だしの上品な香りとうま味の白だしです。
白だし市場　シェアNo1！
※インテージSCI（15～79歳/沖縄なし）　白だし・白つゆ市場　2021年3月～2022年2月　購買金額シェア 鰹節屋ヤマキの強み。
良質なかつお節から抽出しただしを使用。
かつお節の香りが良く、だしが効いて、料理がきれいに仕上がります。
―鰹節屋・だし屋・ヤマキ。
― かつお節・だしの力でおいしさと健康に貢献します。
日本の食生活を支えるとともに、かつお節・だしのおいしさを世界にも伝えてまいります。
めんつゆ　500ml×3本 割烹白だし　500ml×2本 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 自動運転バス運行事業
(2) 新エネルギー設備導入事業
(3) 子ども医療費助成事業
(4) IYO夢みらい館運営事業
(5) 部活動地域移行事業
(6) 特色ある学校づくり事業
(7) 観光物産協会支援事業
(8) がんばる地域コミュニティ応援事業
(9) 市長におまかせ 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。