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名称 魚の美味しさ最大限！いよかまの逸品詰め合わせ 詳細
●手押しじゃこ天 伊予蒲鉾の看板商品であり、愛媛県の「愛ブランド」に認定されているじゃこ天。
愛媛県産のホタルジャコを60％使用し、塩は高知の天日塩、砂糖は鹿児島県種子島産の甘しゃ分蜜糖など国産にこだわり、魚の美味しさを最大限に活かしました。
機械製造ではなく、職人が1枚1枚手押しで型どり、菜種油で揚げる。
この昔ながらの伝統的な製法で、保存料・化学調味料などの排除できる添加物は不使用で作っています。
軽く焙ると、プリプリとした食感がよみがえります。
これに大根おろしと醤油をつけると相性抜群です。

●特上小揚巻 すり身を油揚げで巻き、蒸し上げました。
すり身は、特上かまぼこと同じものを使用し、魚肉100％、無でんぷんで作りました。
やわらかく、しっかりとした弾力のある逸品です。

●鯛皮ちくわ 養殖真鯛の生産量が日本一の愛媛県だからこそできる商品です。
2～3尾分の鯛の皮を竹に巻き付け、焼き上げました。
ウロコ取りから巻きつけ、焼成作業まで全てを手作業で行っています。
強い弾力を噛みしめると、鯛の旨味が口の中いっぱいに広がります。

●磯の華ふぶき テレビでも紹介され一躍有名になったけずり蒲鉾は、愛媛県の特産品です。
すり身をうすく楕円状に成形し、蒸し、それを乾燥して鰹節のように削って作ります。
保存料不使用で、賞味期限は常温で90日です。
おにぎり、お弁当、うどんやそうめんのトッピングに味も見た目も大活躍します。
内容量

【添加物不使用 うす塩味 手押しじゃこ天】
41gx3枚/袋x2

【特上小揚巻】
130gx1

【鯛皮ちくわ】
50gx1

【磯の華ふぶき】
25gx1 原材料名

【添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天】
ホタルジャコ、グチ、トラハゼ、コチ、天日塩、砂糖、澱粉、卵白、ぶどう糖、酵母エキス、食用油（ナタネ油）

【特上小揚巻】
魚肉（国産(エソ)）、魚肉すり身（外国製造(イトヨリ)）、油揚げ、卵白、食塩、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、（一部に卵・大豆を含む）

【鯛皮ちくわ】
鯛、魚肉、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、ぶどう糖、（一部に卵を含む）

【磯の華ふぶき】
魚肉、澱粉、卵白、食塩、発酵調味料、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（抽出V.E）、着色料（赤106）、甘味料（甘草、ステビア） 賞味期限 10日 磯の華ふぶきのみ90日 配送方法 宅配便（冷蔵） 提供事業所 伊予蒲鉾 株式会社 / 愛媛県西予市 アレルギー表示 卵、大豆(油揚げ) ギフト対応 のし・日時指定可 備考・注意事項 原料の魚がえび、かにを捕食している可能性があります。
地場産品に該当する理由 市内で加工の主工程を行っているため （告示第5条第3号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 練り製品 アレンジ 詰め合せ 詰合せ のし 熨斗 のし対応可能