あじ、いさき、さば、ふぐ、たちうおの一夜干し各2枚合計10枚の大容量セットです。
魚種によって全く違う味、脂のりを堪能することができます。
いずれの魚も急速冷凍、真空パックで鮮度を保った状態でお届けします。
天然ものにつき大きさに多少のばらつきがあります。
●二つの潮の恵みが獲れる海 佐田岬沖は内洋の瀬戸内海と外洋の宇和海が交わる、二つの漁場を持つ豊潤な漁場として知られています。
急峻な海流がぶつかり合う厳しい自然環境は、大きくかつ身のしまった魚介を育みます。
●あえてなにもかえない伝統漁法 豊かな海の幸を後世へと引き継ぐため、三崎漁協では乱獲を行わず、素潜り漁、一本釣り漁、延縄漁(はえなわりょう)、刺し網漁など伝統の漁法を用いて漁を行っています。
●魚種により最適な漁法を用いる 50mの釣り糸を腕一本でとりサバく「匠の漁」と呼ばれる一本釣り漁。
手作業で何千個もある針にエサをつけ、針を海底に這わせ針にふぐがかかるのをひたすら待つ底延縄漁。
魚の特性に合わせ、一本釣り漁や延縄漁など漁法を分けて釣り上げています。
名称 佐田岬 玉手箱セット 内容量 ・あじ一夜干し2枚 ・いさき一夜干し2枚 ・さば一夜干し2枚 ・ふぐ一夜干し2枚 ・たちうお一夜干し2枚
※全て天然 産地名 愛媛県西宇和郡伊方町 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍 配送方法 冷凍 製造者 三崎漁業協同組合 愛媛県西宇和郡伊方町串19 提供元 愛媛県漁業協同組合 三崎支所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【一本釣り 匠の漁】
佐田岬 玉手箱セット 5種×各2枚(計10枚) 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。