愛媛県南予地方の伝統を受け継ぐ「常行菓子舗」の赤餡タルト・黒餡タルト・栗まんじゅうをお届けします。
特に赤餡タルトは全国的にも珍しく、カステラ生地に包まれた赤いあんこは、白インゲンを使用し、ふんわり甘い味わいが特徴です。
ただのお菓子ではなく、祖父から孫へと受け継がれた思いと感謝の詰まった味です。
祝いの席や大切な瞬間に華を添えるこのタルトは、リピーターのお客様に愛され続けてきました。
口にするたびに、懐かしさや温かさが広がり、心が満たされることでしょう。
ぜひご家庭の特別なひとときにどうぞ。
栗まんじゅうは、生地を丸めて押し、叩いて成形し、その後卵を塗ることで茶色い焼き色を出します。
この技法は3世代にわたって受け継がれており、地元の人々に愛されている一品です。
焼きたての栗まんじゅうは何個でも食べられるほど美味しく、外のサクサクした生地と熱々の中身が絶妙なバランスです。
訪れる人々にとって欠かせない味となっています。

※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可） 名称 常行菓子舗の銘菓セットA（黒餡タルト・赤餡タルト・栗まんじゅう） 内容量 ・赤餡タルト2本 ・黒餡タルト1本 ・栗まんじゅう2袋（計8個） 原材料名 ・赤餡タルト：砂糖（国内製造）、いんげん豆、小麦粉、鶏卵、水あめ、食塩、膨張剤、着色料（赤色102号） ・黒餡タルト：砂糖（国内製造）、小豆、小麦粉、鶏卵、水あめ、食塩、膨張剤 ・栗まんじゅう：いんげん豆（ミャンマー、アメリカ産）、砂糖、小麦粉、鶏卵、水あめ、蜂蜜、醤油、食塩/膨張剤 アレルギー品目 卵、小麦、大豆 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
製造者提供元 常行菓子舗 北宇和郡鬼北町下鍵山456 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【一度消えた名物復刻】
常行菓子舗の銘菓セットA（黒餡タルト・赤餡タルト・栗まんじゅう） ＜こだわりポイントをご紹介＞ 和菓子作りは職人技であり、体で覚えることが重要です。
昔の和菓子職人は目分量で行っていたため、砂糖の一掴みでも手の大きさの違いから、味を再現するのが難しいですが、おじいちゃんの味を守るためには、こうした細やかな技術をしっかり学び、伝承しています。
＜わたしたちが作っています＞ 「常行菓子舗」は、曾祖父が戦後に創業し、その後祖父が受け継ぎ、3年前より祖父の孫である私が引継ぎました。
現在三代目として70年間同じ場所でお菓子作りをしています。
曾祖父が始めた「栗まんじゅう」・祖父が始めた「タルト」を”地域の味”として残していけるよう、日々励んでいます。
＜こんなところで作っています＞ 愛媛県の南部に位置する鬼北町は、自然豊かな環境が魅力です。
四国の山々に囲まれ、川や森林が点在しており、アウトドア活動や自然観察に適した場所です。
地域の特産品や伝統的な工芸品もあり、地元の食材を使った料理が楽しめます。
地元の人々は温かく、地域の文化やイベントにも参加しやすい町です。
＜この時期がおすすめ！＞ 通年通して美味しく召し上がっていただけます。
餡と生地の相性が良く、しっとりとした食感が特徴です。
焼きたては生地がサクサクで中は熱々で美味しいと評判です。
出来立てを食べに、お店に足を運んでもらえたら嬉しいです。
＜わたしたちの想い＞ 人口が減少し地域のにぎわいが失われる中でも、この店のお菓子を買いに来てくれるお客さんがいるので、祖父や曾祖父が作り続けてきた地元の味を守りたいと思っています。
これからの伝統を次の世代に受け継ぎながら、地域の魅力を再生させ、お客様と共に心温まる味をこれからも大切にしていきたいと思っています。
＜ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています＞ ファンが増えることや、懐かしさを感じて再び訪れてくれることは嬉しいです。
特に、大阪や東京などに行った人が鬼北町を応援して納税してくれると、その中から「タルトまだやっている」と思ってもらえることが一番の喜びです。
寄附金の用途について 安全・安心な医療福祉の充実したまちづくり事業 産業活性化事業 自然環境と共存するまちづくり事業 住環境整備事業 教育・文化・スポーツ等振興事業 鬼のまちづくり 町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

【受領証明書】
受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。


【ワンストップ特例申請書について】
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。