商品情報名称愛南ジビエの鹿ミンチ肉事業者企業組合　愛南ジビエ内容量鹿ミンチ肉　1パック500g×2産地名愛媛県愛南町保存方法冷凍保存配送方法冷凍配送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
愛南ジビエの鹿ミンチ肉 1kg（500g×2パック）

【愛媛県愛南町】
低カロリーで高タンパク、さらに鉄分も豊富！ 適正に処理された鹿肉は臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな食材として注目を集めています。
低カロリーで高タンパク、さらに鉄分も豊富。
アスリートや育ち盛りのお子様、貧血気味の方にお勧めしたいジビエです。


【肉の特徴】
ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。


【調理方法】
肉の味が濃いため、ハンバーグやメンチカツといった挽肉がメインの料理に向いてます。
愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1〜2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。

※画像はイメージです。

※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。

※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
商品が揃い次第発送 1