最新冷凍技術で次元の異なる鮮度を実現！上質な品質の“紅ずわいがに” カット生 紅ずわいがに（ハーフポーション）　 福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を水揚げしたその日に加工し、鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理しました。
ご家庭で解凍いただければ、そのまま刺身で召し上がっていただけます。
ぜひ、近海物の旨味と鮮度感をご賞味ください。


【ポイント1】
「食べやすいハーフポーション」 美しい脚肉部分に傷をつけないよう、一本一本丁寧に殻をむきました。
身が取り出しやすいハーフポーション（半分だけ殻がついている半むき身）ですので、手間なくお召し上がりいただけます。

※さまざまな料理にご利用いただけるよう、半分だけ殻がついています。


【ポイント2】
「ぷっくりと柔らかい食感」 鮮度感を損なわないよう丁寧に冷凍加工しています。
紅ずわいがにのぷっくり柔らかい食感と甘みをお楽しみください。


【美味しさの秘訣】
「最新の冷凍技術」 冷凍加工には“次世代の冷凍凍結技術”と言われる「プロトン凍結」を採用。
磁石、電磁波と冷風をハイブリットした冷凍技術です。
これにより、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を減らすことができます。
その結果、まるで水揚げしたてのような新鮮な紅ずわいがにを、いつでもご自宅で味わうことが可能になりました。


【解凍方法】
解凍方法：袋を開封せず、流水解凍で2分
※季節（室温）によって解凍時間が変わりますのでご調整ください。


【発送】
漁期期間のみ：漁期1月,2月,3月,4月,5月,9月,10月,11月,12月
※6月，7月，8月は漁期ではありませんので出荷できません。
この期間の寄附につきましては、9月より順次発送させていただきます。
鮮魚丸松 福井本店 自慢の鮮魚がズラリと並ぶ、昔ながらの魚屋さんスタイルで地元から愛されている鮮魚店です。
産地直送の鮮度の良さと、卸ならではのお値打ち価格も大きな魅力となっています。

●生きのいい鮮魚を板前がお客様のご要望に合わせてその場で調理いたします。

●寿司や刺身、お惣菜なども店内で調理して販売しており、ランチや夕食の一品に地元のお客様からご愛好いただいております。

●福井の漁港（越前町や坂井市の港）で当日水揚げされた旬の魚介類を、毎日約40種類トロ箱で用意しています。
福井の魚を中心とした安くておいしい旬の魚介が目白押です。

※冷凍庫にて保管してください。

※離島への配送はできません。
予めご了承下さい。

※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」「名入れ」等の詳細内容をご記入ください。
商品詳細 名称 "カット生" 紅ずわいがにハーフポーション（半むき身） 原材料名 紅ズワイガニ 内容量/サイズ "カット生" 紅ずわいがにハーフポーション（半むき身） 1.2kg 賞味期限 製造日より60日以内（冷凍の場合） アレルギー かに 配送方法 冷凍 製造者 鮮魚丸松　福井本店 福井県福井市飯塚町13-13-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 快適に暮らすまちづくり
(2) 住みよいまちづくり
(3) 活き活きと働くまちづくり
(4) 学び成長するまちづくり
(5) 福井市政全般に活用する
(6) ゆかりのある地区を応援する
※
(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。