福井では丸焼き鯖を毎年7月の半夏生に、串焼き赤かれいを1月の天神講に食する風習があります。
半夏生や天神講だけでなく鯖はスタミナ食として、赤かれいは低カロリー高たんぱく質で、どちらも栄養価が高く体に良い魚として昔から親しまれています。
たっぷり脂の乗った鯖、肉厚の赤かれいに醤油を垂らして白米と一緒に、また大根おろしと醤油でさっぱりと、さらに生姜醤油やお好みでポン酢をかけてお酒のお供にもおすすめです。
丸ごと焼き上げた見た目の豪快さと1尾1尾丁寧に焼き上げた風味抜群の福井名物を是非ともご賞味ください。
お召し上がり方：冷凍のまま袋から取り出し、ゆっくりと串をまわしながら抜き取りラップをして電子レンジで温めてお召し上がりください。
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商品詳細 名称 福井名物 串焼き鯖と串焼き赤かれいセット 合計2本 原材料名 さば（ノルウェー産）、赤かれい（福井県産）、ブドウ糖 内容量/サイズ 串焼き鯖 400～450g×1本（長さ約30cm） 串焼き赤かれい 180～250g×1本 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より60日以内 アレルギー 該当なし 配送方法 冷凍 製造者 美味食卓さくだ屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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