【こだわりポイント】
1．越前がに取扱認定店 やなぎ町は「福井県越前町で水揚げされた正真正銘の越前がに使用店」に認定されています。
越前がにが禁漁の期間中、北海道産の身が詰まったオオズワイガニをやなぎ町の茹で技術で美味しく茹で上げ、急速冷凍することを旨味を閉じ込めて、ご家庭で茹で上げ直後の味を楽しんで頂けます。
2．1杯ずつ丁寧に調理 やなぎ町のカニは、水揚げしてすぐに大釜で大量に茹でる「浜茹で」ではなく、店舗で1杯ずつ丁寧に湯がいているため、カニの旨味が口の中であふれる逸品です。
浜茹でだと、大量に茹でるのでコストをかけずに調理できますが、どうしても、茹で加減にバラつきが出来て、味が安定しません。
やなぎ町では、カニを一杯ずつ茹でており、茹で汁の塩分濃度、茹でる温度を調整しながら、かに本来の旨味を最大限に引き出していきます。
3 ．カニ酢 カニの旨み、風味をより引き立たせるように作られたやなぎ町特製のかに酢です。
作り方は門外不出ですが、酢をはじめ、昆布、鰹節など厳選した素材を使用して作られております。
この特製「カニ酢」をお付けして発送します。
4．その他 「カニの捌き方が記載してあるチラシ」がついているので、ご自宅でも簡単に捌けてすぐに召し上がることが出来ます。

※のしをご希望の場合は梱包箱もしくは梱包袋に短冊シールを貼らせて頂きます。
注意事項・その他

【必ずお読みください】

※発送は2024年10月30日までです。

※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 原材料名 カニ、塩、穀物酢（国内製造）、味醂、醤油（大豆・小麦含む）、砂糖、かつお節、昆布 内容量/サイズ

【1】
オオズワイガニ 2杯　
※生の状態で約300g～400gのカニです。

※カニは茹でることにより身が締まり、重量10～15%ほど減少します。
原産地：北海道沖 加工地：福井県福井市（日本料理 越前かに料理　やなぎ町）

【2】
かに酢（日本料理 越前かに料理 やなぎ町特製）

【3】
食べ方しおり（解凍方法）
※画像はイメージです。

※カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。
予めご了承ください。

※他の返礼品との同梱はできません。
（越前がにの複数ご寄附は可能です） アレルギー かに、小麦、大豆 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 快適に暮らすまちづくり
(2) 住みよいまちづくり
(3) 活き活きと働くまちづくり
(4) 学び成長するまちづくり
(5) 福井市政全般に活用する
(6) ゆかりのある地区を応援する
※
(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。