石川県で水揚げされた毛ガニを活けの状態から茹で上げます。
【北陸産の毛ガニ?】
毛ガニは、北海道やそれより北の方で採れるカニという認識をお持ちの方が多いと思います。
実は、北陸地方でも、とても美味しい毛ガニが獲れるのです。
越前かに成前は石川県で水揚げされる毛ガニを活で仕入れます。
また、特筆すべきは、北海道では、資源対策の一環として、甲長8cm以下のオスの毛ガニとメスの毛ガニは漁穫を許可しておりませんが、北陸地方では、毛ガニのメスの漁獲、販売が禁止されておりません。
【メスの毛ガニ】
メス毛ガニは、なかなかお目にかかれない非常に貴重な食材です。
北海道産と比べると、毛の長さが短いです。
身の繊維も細い傾向があり、甘味が強く、大変美味しいです。
【保管方法】
商品到着後は一杯ずつラップをして(水分を飛ばさないように)冷蔵庫に入れてください。
【発送期日】
※配送希望日時がお決まりの方は備考欄にご記入ください。
※天候や漁獲状況により、お届けが遅れる、又は早まることがあります。
※発送前に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。
連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を
【備考欄】
にて必ずご記入ください。
なお寄附者様へのご連絡は、順次行っていく予定です。
【配達外地域】
沖縄・離島
※2024年10月1日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に
【「買えない」を無くしたい!最高の越前かにの安定供給プロジェクト】
となります。
<スケジュール> ~2024年12月31日 クラウドファンディング募集 2025年1月~ プロジェクト始動 本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクトとして取り組むものです。
※ このプロジェクトは、皆様からのご寄附を原資として、返礼品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄附者様にお届けします。
注意事項・その他
【必ずお読みください】
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称
【成前特選】
美味しさ直送!北陸産毛ガニ500g前後×1杯(オス、メス 調理方法選択可) 原材料名 [かに] 石川産オス毛ガニ(石川県産ケガニ・オス)、石川産メス毛ガニ(石川県産ケガニ・メス) [かに酢] 生酢、砂糖、醤油(小麦、大豆)、出汁(昆布、かつお) 内容量/サイズ ・姿の場合 1杯:400g前後 ・甲羅盛の場合 1杯:220g前後 石川産オス毛ガニ(活の状態で500g前後) 合計1個 石川産メス毛ガニ(活の状態で500g前後) 合計1個
※成前特製かに酢が付きます。
※茹で上げると15%~20%重さが減少します。
※甲羅盛の調理は重さが減少しますのでご確認下さい。
※返礼品名の重さの表示は活きた状態の重さです。
※個体差がありますので目安となります。
※商品到着後は一杯ずつラップをして(水分を飛ばさないように)冷蔵庫に入れてください。
保存方法 商品到着後は一杯ずつラップをして(水分を飛ばさないように)冷蔵庫に入れてください。
消費期限 返礼品到着後 3日以内
※到着後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー かに、小麦、大豆 配送方法 冷蔵 製造者 株式会社越前かに成前 TEL:0776-63-6927 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら
【成前特選】
美味しさ直送!北陸産毛ガニ500g前後×1杯(オス、メス 調理方法選択可)
【成前特選】
美味しさ直送!北陸産毛ガニ700g前後×1杯(オス)
【成前特選】
美味しさ直送!北陸産毛ガニ900g前後×1杯(オス)
【訳あり】
蟹好き集まれ!選べる北陸産毛ガニ 甲羅盛セット
【15,000円コース】
【訳あり】
蟹好き集まれ!選べる北陸産毛ガニ 甲羅盛セット
【20,000円コース】
【訳あり】
蟹好き集まれ!選べる北陸産毛ガニ 甲羅盛セット
【30,000円コース】
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり
(2) 住みよいまちづくり
(3) 活き活きと働くまちづくり
(4) 学び成長するまちづくり
(5) 福井市政全般に活用する
(6) ゆかりのある地区を応援する
※
(6)をお選びの場合は、次の地区(団体)名を備考欄にご記載ください。