2大会連続 2017・2022 「和牛日本一」を獲得している鹿児島黒牛A4～A5ランク 「本当に鹿児島黒牛が一番うまいのか？」 創業60余年。
先代から引き継いだ際には、鹿児島黒牛じゃなくてもいいんじゃないか？と悩んだこともありました。
とにかく全国各地、ご当地の牛肉を食べ比べてみたところ、もちろんどの牛肉も素晴らしかったです。
そして感じたことは、鹿児島黒牛は非常に味わいが豊かであること、農家さんの努力で色・サシ（霜降り具合）は言うまでもなく 良い意味で特徴的なコクもあり、大切な育てられている牛、これからも皆様に味わっていただきたい、喜んでいただきたいと痛感しました。
肉の老舗高島屋が、今までもこれからも自信をもってお届けする鹿児島黒牛です。

※不揃いな訳アリ商品です。
少量で使い易い、300gでの小分けパックを行っておりますが、 牛の使用部位もバラバラですので、製造段階で『”赤身”・”霜降り”・脂過多”などの量が偏る場合』がございます。
切り落としのため、1枚のサイズが『写真より 小さい・大きい・形が不揃い・破れている・筋ばっている・厚さが不均等な場合』もございます。
不揃な訳アリ返礼品とご承知おきの上、お申込みをお願いいたします。
贈答品のステーキ肉やすき焼き肉に使用しているものと同じランクの黒毛和牛切り落としです。
味に遜色はありません 24時間を目安に冷蔵庫内で解凍してください 焼く30分前くらいから常温に戻して焼いていただくと、ムラなく焼きあがります。
解凍後はなるべく早く、加熱してお召し上がりください。
ご自宅でのすき焼き肉としてご利用もいただけます。
注意事項・その他

【必ずお読みください】

※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
商品詳細 名称 訳あり・不揃い 黒毛和牛 切り落とし肉 約600g or 約900g 内容量/サイズ 黒毛和牛切り落とし約600g（ 約300g×2パック） or 黒毛和牛切り落とし約900g（ 約300g×3パック） 原材料名 鹿児島県産 黒毛和牛 アレルギー 牛肉
※豚肉・鶏肉を含む製品と共通の設備で製造しています。
賞味期限 解凍日より24時間以内 消費期限 製造日より90日以内 申込期日 通年 発送期日 ご寄附より7日前後 配送方法 冷凍 製造者 高島屋 株式会社 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 快適に暮らすまちづくり
(2) 住みよいまちづくり
(3) 活き活きと働くまちづくり
(4) 学び成長するまちづくり
(5) 福井市政全般に活用する
(6) ゆかりのある地区を応援する
※
(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。