2大会連続 2017・2022 「和牛日本一」を獲得している鹿児島黒牛A4～A5ランク 「本当に鹿児島黒牛が一番うまいのか？」 創業60余年。
先代から引き継いだ際には、鹿児島黒牛じゃなくてもいいんじゃないか？と悩んだこともありました。
とにかく全国各地、ご当地の牛肉を食べ比べてみたところ、もちろんどの牛肉も素晴らしかったです。
そして感じたことは、鹿児島黒牛は非常に味わいが豊かであること、農家さんの努力で色・サシ（霜降り具合）は言うまでもなく 良い意味で特徴的なコクもあり、大切な育てられている牛、これからも皆様に味わっていただきたい、喜んでいただきたいと痛感しました。
肉の老舗高島屋が、今までもこれからも自信をもってお届けする鹿児島黒牛です。
老舗精肉店が目利きした和牛の、ローストビーフに最適な部位2種 もも・ブリスケを使用したローストビーフです。
受賞経験もある製法で、旨みが凝縮して、尚且つしっとり柔らかな食感に仕上げました。
出来立てのローストビーフを特殊冷凍機で急速冷凍し、出来立ての美味しさ・旨みをとじ込めています。
高島屋は、創業 昭和31年、福井県福井市にあります精肉店です。
全国の和牛の中でも、非常に味わいが豊かな”鹿児島黒牛”にこだわり続けております。
お肉を通して、お客様により多くの喜びをご提供する をモットーに 精肉はもちろん、お惣菜、お弁当、おせちまで、なるべく手作り・無添加のものを心がけています。
特殊冷凍機でつくった商品はTVメディア ”報道ステーション” や ”ガイアの夜明け” でも紹介され 日本各地で、当社の商品が広がっています。
肉づくしおせちもその商品です。
直近では海外輸出もスタートさせ、ある意味 ”国宝” ともいえる日本の和牛を 世界にも広めるべく邁進しております。

※2023年2月 ドバイへ輸出スタート、現在マレーシアへ輸出交渉中
※鹿児島黒牛は、2022年の全国和牛能力共進会で最高位(和牛日本一)を受賞しました。

※熨斗対応させて頂きますので、お歳暮やお中元などギフトにもご利用頂けます。

※ギフト包装ご希望の方にはふろしき（不織布）をお付けします。
注意事項・その他

【必ずお読みください】

※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
商品詳細 名称 ローストビーフ 内容量/サイズ ・塊ローストビーフ 金賞受賞オリジナル もも約250g×1本 ・スパイシー ブリスケ約250g×1本 木製化粧箱入り　特製ソース、ヒマラヤ岩塩小袋 原材料名 牛肉（鹿児島県産・他 国産和牛）、バター、香辛料 特製ソース：醤油、赤ワイン、酒、みりん、パイナップル、リンゴ、砂糖、エシャロット、ニンニク、ごま油（原材料に大豆、小麦等を含む） アレルギー 小麦、大豆、牛肉、ごま、りんご
※豚肉・鶏肉・卵を含む製品と共通の設備で製造しています。
賞味期限 解凍日より未開封で4日以内 消費期限 製造日より冷凍90日以内 配送方法 冷凍 製造者 高島屋 株式会社 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 快適に暮らすまちづくり
(2) 住みよいまちづくり
(3) 活き活きと働くまちづくり
(4) 学び成長するまちづくり
(5) 福井市政全般に活用する
(6) ゆかりのある地区を応援する
※
(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。