風味豊かなこしあんを使った生地を天然の竹皮に包んで蒸しあげた羊羹です。
あっさりした甘味ともちもちした口あたりが特徴です。
「氣比さん祭りと言えば、皮ようかん」と親しまれ百有余年… 氣比神宮例大祭は9月2日の宵宮祭、3日の神幸祭、4日の例大祭、 5日から10日まで後祭、15日の月次祭をもって終わるので氣比の長祭として有名です。
2日の宵宮には氣比神宮の門前町である神楽町1丁目（旧御影堂前町）から宵宮車という山車が曳き出されます。
宵宮の舞台では町内のこども達が太鼓や三味線によるお囃子を奏で踊りを奉納します。
この宵宮を執り行った夜、神の御霊が降臨され、氣比神宮の例大祭が始まります。
当店の皮ようかんは代々氣比神宮例大祭の始まりにあわせて作って参りました。
古くより氣比さん祭りの名物として親しまれております。
（7代目店主より） 商品詳細 名称 和菓子 内容量 皮ようかん 3枚 原材料 生餡（国産小豆）、砂糖、小麦粉 賞味期限 製造日から21日以内 保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて下さい 事業者 天清酒万寿店 配送方法 常 地場産品に該当する理由 敦賀市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため(告示第5条第3号に該当) 備考
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あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
小麦
※「くるみ」を使用した製品を製造しています

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氣比さん祭り名物 皮ようかん 3枚

【和菓子・羊羹】
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