敦賀真鯛を育てるかたわら民宿も営む漁師宿から、宿泊客に絶賛される『敦賀真鯛の土鍋鯛めし』をより多くの方にお届けしようと、そのままをパックにしました。
海水温度が低く成長にハンデがあると言われる、鯛養殖最北端の地、敦賀。
この敦賀湾で育つ鯛は、ゆっくり、じっくり育つ事で身の締まりが良く味も良いと評判です。
これに、エサや育成方法にこだわり新ブランドとして登場した『敦賀真鯛』はまさに一級品！ 素材を活かしたシンプルな味付けの自慢の一品！是非、ご賞味ください。

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商品詳細 名称 特上鯛めしの素 薬味付き × 2セット 内容量
■鯛めしの素 ×2セット

【鯛めしの素1つの内容】
・真鯛…約200g ・つゆ…90g ・かつおぶし…8g ・ねぎ…8g ・生姜…8g ・昆布…8g
※1つで、2合炊き込み用です。

※鯛めしのレシピが同梱されています。
原材料 養殖真鯛（福井県敦賀市）かつおぶし、ねぎ、生姜、昆布、醤油（食塩、小麦、脱脂加工大豆、大豆、ぶどう糖、小麦たんぱく、米）、みりん（もち米、米麹、醸造アルコール）、酒（米、米麹、醸造アルコール）、塩/アルコール 消費期限 製造日より90日以内（冷凍保存時） 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 事業者 MARINE FARM NAKAMURA 配送方法 冷凍配送 地場産品に該当する理由 敦賀市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため(告示第5条第3号に該当) 備考
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特上鯛めしの素 薬味付き × 2セット [043-b002]