生食可能な高鮮度カット生ズワイ蟹、大満足サイズを厳選したプレミアムハーフポーションです。
面倒な殻むきが必要ない様に、ハーフポーション状に殻を剥いている事で、大変食べやすくなっております。
お刺身やお鍋でお楽しみください。
地元敦賀市で最終加工した鮮度抜群の「カット生ズワイ蟹」です。
3〜4Lサイズを厳選しており、とても食べ応えがあります。
ハーフポーション状に殻を剥いている事で、大変食べやすくなっており、内容量は、蟹足7〜8本、爪下2〜3本、蟹爪2〜3本、肩肉5〜8枚、小指2本となっております。

■ハーフポーションとは 片側だけ殻が剥いてある状態の事を言います。
あえてこのハーフポーションとしている理由は、焼きガニやお鍋にした時に、殻から蟹の出汁が出て、より蟹の風味を楽しんで美味しくお召し上がり頂けるためです。

■「生食が可能」な蟹 殻を剥いた時に身が劣化しないように、グレースと呼ばれる氷の膜で身を保護して瞬間凍結する為、非常に鮮度もよく、身がしっかりとピンク色に発色しています。
これは高鮮度な蟹を材料として使っているから出来る技術となっております。

■オススメのお召し上がり方 肩肉の部分は、少し身が取りづらい部位になりますので、焼き蟹、炊き込みごはんにお勧めしております。
また、小指に関しましては、お鍋の出汁を取るのにお使い頂けますと鍋に蟹の旨味が出て美味しくお召し上がり頂けます。
蟹足はお刺身。
蟹爪や肩肉、爪下、小指はお鍋がお勧めです。
ぜひ、当店の「カット生ズワイ蟹」をご賞味下さい。

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※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません.
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（冷凍便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 カット済ズワイ蟹ハーフポーション1kg 内容量

【1】
カット済ズワイ蟹ハーフポーション 1kg （加工地：敦賀市） 外箱サイズ（1箱）：縦24cm×横34.5cm×高さ6.5cm 原材料 ズワイガニ（ロシア、アラスカ、カナダ）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 賞味期限 到着日より30日以内（冷凍保存時）
※お召し上がりになる直前に、流水解凍してお召し上がり下さい。

※解凍後の再凍結は品質が劣化しますのでご遠慮ください。

※蟹は大変酸化しやすくなっており、解凍後時間の経過と共に「黒変」と呼ばれる蟹肉が黒くなる現象が起きます。
食べる10分前に解凍して頂き、少し芯が残る状態で調理をして頂くと美味しくお召し上がり頂けます。
保存方法 冷凍保存 事業者 株式会社しおそう商店 配送方法 冷凍配送 地場産品に該当する理由 敦賀市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため(告示第5条第3号に該当) 備考
※画像はイメージです。

◆送り状伝票について
※通常、化粧箱へ直接送り状伝票をお貼りしてお届けとなります。
ご寄附者様のご自宅へ届いてから「直接手渡し」などをご希望の場合、ご注文時

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◆お熨斗の対応について ご希望の際はご注文時

【備考欄】
にその旨ご記入をお願いいたします。
紅白蝶結び（御年賀、御中元、御歳暮、御祝、内祝、御礼、無地等）の短冊のし（外のし）にてご対応いたします。
名入れはご対応不可となっておりますので、予めご了承いただけますようお願いいたします。
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
かに　

【ふるさと納税】

※最短3営業日以内発送・指定日可能
※ 3〜4Lサイズ厳選！カット済ズワイ蟹ハーフポーション1kg [053-b013]

【ふるさと納税】
プレミアム！ズワイ蟹ポーション/500g 16,000円

【ふるさと納税】
ズワイ蟹ハーフポーション/1.2kg 21,000円

【ふるさと納税】
ズワイ蟹ハーフポーション/1.8kg 32,000円