一度は聞いたことのある今昔物語や芥川龍之介に登場する「芋粥」。
芋粥餅、あわ、つぶあんを使い、手焼きで「芋粥どら」を完成させました。
どら焼きの中の芋粥餅は山芋を使用しております。
平安の昔、この地に鎮守府将軍まで昇りつめた藤原利仁公という若い貴族がいました。
今昔物語・芥川龍之介の芋粥にも登場する利仁公は、芋粥をたらふく食べさせてあげると五位の者を敦賀に誘い「おもてなし」をしました。
その芋粥と利仁公も食したというあわで作ったあわ餅、そのあわと芋粥餅を合わせ、名物あわ入り芋粥どらを完成いたしました。
山芋、あわを使った「芋粥どら」芥川龍之介「芋粥の地」敦賀にゆかり深き「手焼き芋粥どら」をお試しください。

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商品詳細 名称 芋粥どら 10個セット 内容量 芋粥どら × 10個入り 1個：75g （製造地：敦賀市） 原材料 粒あん(国内製造)、砂糖、小麦、卵、水飴、寒天、餅粉、山芋、もち粟/膨張剤 賞味期限 出荷日より30日以内 保存方法
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事業者 有限会社 アイドルつるかめ 配送方法 冷蔵配送 備考
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敦賀名物 手焼きあわ入り 芋粥どら 10個セット [031-a011]