内容量 若狭ぐじ一汐開き(アカアマダイ)500g × 1 消費・賞味期限 出荷日より7日 原材料 アカアマダイ、食塩 アレルギー 該当なし 配送温度帯 冷蔵 配送時期 決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。

※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
配送外地域 離島 提供事業者 若狭おばま「うお匠　桝屋」 お礼品の特徴 標準和名アカフマダイは、甘みがあることから甘鯛と名付けられています。
若狭湾で一年を通して行われる延縄漁(釣り)で捕獲され、500g以上の物に「若狭ぐじ」のブランド名が与えられます。
古くから京料理で珍重され、その角張った頭から屈頭魚（くつな）と呼ばれ。
それがなまって「ぐじ」と呼ばれるようになったと言われています。
若狭湾の豊富な餌を蓄えて肥え、色鮮やかに輝く姿は海の貴婦人ともいえるでしょう。
甘鯛は身が柔らかいことからウロコをつけたまま焼いていただくと、身崩れもしにくく、ウロコもパリッと焼けて美味しくいただけます。

■生産者の声 私共、桝屋は記録が残っているもので、昭和初期より若狭小浜にて魚市場を営み、現在も鮮魚、活魚、干物、漬魚、笹漬け等、小浜港で獲れた魚を中心に実店舗で加工、販売し、又全国に発送もしております。
どうぞ、若狭小浜の味をご賞味ください。

■注意事項/その他
※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。

※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。

■熨斗(のし)をご希望の場合 備考欄に表書きの種類をご記入ください。
名入れのご希望はお受けしておりません。
ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。

■ギフト対応可能です。
ご希望の場合は備考欄にご記入ください。
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あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
若狭小浜ブランド 若狭ぐじ一汐 特大 500g × 1尾 甘鯛 干物[A-012001]