内容量 ・吟醸熊川宿 720ml　1本

【生産地:福井県小浜市】
・上撰わかさ 720ml　1本

【生産地:福井県小浜市】
消費・賞味期限 製造日より1年 原材料

【吟醸　熊川宿】
米(国産)、米麹(国産)、醸造アルコール

【上撰　わかさ】
米(国産)、米麹(国産)、醸造アルコール アレルギー 該当なし 配送温度帯 常温 配送時期 決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。

※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
配送外地域 なし 提供事業者 ハマセ酒店　小浜店 お礼品の特徴

【熊川宿】
は、町並み保存地区にも指定されている若狭鯖街道熊川宿の優雅さをイメージした一品で、祖先の思いを今に伝えるお酒です。
原料米には山田錦と五百万石を使用し、精米歩合55%まで磨いた吟醸酒です。
上品でほのかな含み香と、淡麗で淡く消える飲み口を持ち、素朴ながら整った味わいで、淡白な素材を活かした料理によく合います。


【上撰わかさ】
は、戦後の米不足で三倍増醸酒が当たり前のように売られていた高度成長期にも、頑固に「糖無添加」「郷土の米と水から醸す自然の清酒」にこだわって造ったお酒です。
若狭地域で長年愛され続けている一品です。
原料米には五百万石等を使用し、精米歩合65%に磨いた普通酒です。
飲み飽きせず、淡麗で辛すぎない飲み口は、燗酒にすると一層引き立ちます。

■生産者の声

【熊川宿】
小浜市の名産品である、小鯛を酢で〆た小鯛のささ漬けや、魚を醤油にさっとくぐらせて干した醤油干しなど、若狭湾で穫れた新鮮な魚を使用した料理がぴったりです。


【上撰わかさ】
若狭の冬の味覚であるふぐのひれを炙って燗酒に入れると、お酒とフグの旨味が引き立ち、身体の芯まで温まります。


【吟醸酒　熊川宿】
原料米　麹米：山田錦　掛米：五百万石 精米歩合　55% アルコール分　15.7度 日本酒度　＋3.6

【上撰わかさ】
原料米　加工米(福井県産) 精米歩合　65% アルコール分　15度 使用酵母　協会酵母9号 日本酒度　＋1
■注意事項/その他
※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。

※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。

■熨斗(のし)をご希望の場合 備考欄に熨斗の種類・熨斗下のお名前をご記入ください。
ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。

■ギフト対応可能です。
ご希望の場合は備考欄にご記入ください。
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あらかじめご了承ください。