内容量 選べる 五徳みそ 800g×3個セット 計2.4kg 消費・賞味期限 製造日より1年 原材料 米、塩、麹菌、エタノール アレルギー 大豆 配送温度帯 冷蔵 配送時期 決済完了確認後、7日前後で出荷いたします。
※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
配送外地域 該当なし 提供事業者 福井県農業協同組合 小浜加工センター お礼品の特徴 味噌は、1200年前中国より遣唐使によって伝えられたと考えられており、全国へ伝わっていきました。
五徳みそは、福井県小浜市が昭和60年頃、姉妹都市である奈良市より、まず味噌講習会という形で教わり、その後平成元年にJAが商品化にこぎつけ現在に至っております。
昔ながらの味わいの”つぶ”と、香り豊かな”すり”の2種類をご用意しました。
素朴な手作りの味をお楽しみください。
【五徳みその”五徳”は、下記を理念に製造しております】
1.郷土の味を伝える徳(地元産大豆・米使用) 2.自然を活かして作る徳(自然の温度で熟成) 3.ゆっくり時間をかけて作る徳(熟成期間6か月以上) 4.塩分控えめである徳(塩分約11%) 5.安全・安心な食品である徳(無添加食品)
【五徳みその特徴】
1.原料である大豆・米は地元産を中心にすべてが国内産である。
2.大豆と麹の割合が1:2であるためやや甘口である。
3.塩はにがりを含んだ塩を使用している為、まろやかな舌触り。
□福井県農業協同組合 小浜加工センター 手作り館 「手づくり館」の愛称で親しまれて、地元の食材を生かした加工品を作り続けてきました。
安心安全をモットーに頑張っています。
■注意事項/その他
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※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。
■熨斗(のし)をご希望の場合 備考欄に熨斗の種類・熨斗下のお名前をご記入ください。
ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。
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ご希望の場合は備考欄にご記入ください。
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