内容量 てっさ（27cm皿)×1 鍋用あら400g 湯引き皮100g もみじおろし　刻みネギ　ポン酢 ひれ酒用ひれ(8枚) 消費・賞味期限 製造日より4日以内 原材料

【若狭ふぐ】
養殖とらふぐ（福井県小浜産）

【ふぐひれ】
若狭ふぐのひれ（福井県小浜産）

【もみじおろし】
大根（福井県小浜産）唐辛子（中国産）酸味料、増粘多糖類、着色料

【薬味】
ねぎ、もみじおろし(大根、唐辛子、食塩)

【刻みネギ】
ネギ（福井県小浜産）

【ポン酢】
しょうゆ（国内製造）柑橘果汁（ゆこう、すだち、ゆず）米酢、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）食塩、みりん、鰹節エキス、昆布エキス、調味料（アミノ酸等） （一部に小麦、大豆、さばを含む） アレルギー 小麦・大豆・鯖 配送温度帯 冷蔵 配送時期 2024年10月より順次発送予定
※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
配送外地域 離島、北海道、沖縄県 提供事業者 四季の宿 ひろた お礼品の特徴 福井県の誇るブランド魚「若狭ふぐ」の贅沢な味わいをご自宅でもご堪能いただけます。
きれいな若狭湾で育つ冬の味覚、「若狭ふぐ」を自家養殖しております。
海のある奈良とよばれる小浜市は、その美しい海と、恵まれた海の幸から「御食国（みけつくに）」と称され、ここで育った若狭ふぐは、格別のおいしさです。
若狭ふぐの身はしっかりと締まった食感を持ち、噛むと独自の弾力が感じられます。
一口食べるたびに、ふぐのうま味が口いっぱいに広がり、食べ応えがあります。
この「若狭ふぐ」を、てっさと、てっちり用あら、ひれ酒用ひれ、ポン酢、薬味と一緒にお届けします。
食べ方の説明も同梱します。
目の前の生け簀から水揚げしてすぐに調理しますので、鮮度抜群でお届けすることができます。
高級なふぐ料理をご自宅で味わうことは、とても贅沢な食事体験となることでしょう。
特別な日のお食事にも最適です。
福井の誇り「若狭ふぐ」。
その絶品の味わいに酔いしれてみてください。
若狭ふぐは、日本で養殖されるとらふぐの中で、最も北で育てられている貴重な食材です。
低い水温で育つため、成長に時間はかかりますが、その分うま味が凝縮され、他の地域のふぐとは異なるうま味と食感を楽しむことができます。


【お召し上がり方】
てっさはそのままポン酢と薬味でお召し上がりください。
また、しゃぶしゃぶでも召し上がれます。
てっちり用あらは、お鍋はもちろんですが、唐揚げにしてもおいしいです。
骨付き身が付いているセットは、お鍋に入れても良し、焼きふぐでもおいしく召し上がれます。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

※生ものですので、商品到着後なるべく早くお召し上がりください。

※商品到着日に食べられない場合は、保冷剤は入れてありますが、できるだけ冷蔵庫での保存をお願いします。

※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。

※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。

※備考欄へ記載がない場合は、「紅白蝶結びの無地のし」で対応させていただきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
若狭ふぐてっさと鍋のBセット ふぐ刺し ふぐ料理 ひれ酒 ふぐ皮 冷蔵[F-069002]