内容量 アトランサーモン柵(凍眠)お刺身可能 500g~1kg 原産地:福井県小浜市 消費・賞味期限 製造日より365日 原材料 アトランティックサーモン アレルギー 鮭 配送温度帯 冷凍 配送時期 ご入金確認後、5日前後で発送いたします。
※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
配送外地域 離島 提供事業者 小浜海産物株式会社 お礼品の特徴 アトランティックサーモンは適度な脂がのっており、口の中でとろけるような食感を生み出します。
また、この脂肪分は、うまみ成分である「アミノ酸」を多く含んでおり、深いコクと風味が感じられます。
解凍後はそのままお刺身でお召し上がりいただけます。
柔らかくしっとりとした肉質により調理時にジューシーさを保つことから、焼き魚や刺身、寿司など、 鮮やかな風味と控えめな甘みが感じられることから、味噌や醤油を使った日本風の料理やクリーミーなソースを使った西洋風の料理、シンプルな塩焼きまで、 幅広い調理法で楽しんでいただけます。
美味しさだけでなく、アトランティックサーモンはオメガ3脂肪酸やビタミンD,タンパク質が豊富で,健康にも良い食品です。
これが,美味しくて健康的な食事を求める人々に選ばれる理由の一つです。
凍眠の技術で美味しさを閉じ込めています。
凍眠は、マイナス30度の液体で空気冷凍より圧倒的に早く凍らせる冷凍技術で、細胞破壊を最小限に抑えドリップを限りなく出さずに冷凍前の「おいしい」を保つことができます。
■注意事項/その他
※骨が残っている場合があります。
その場合は取り除いてください。
※お刺身用にスライスしていません。
※画像はイメージです。
※お届け後はお早めにお召し上がりください。
※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。
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あらかじめご了承ください。
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