内容量 [12月～1月配送]養殖真牡蠣（小浜湾産、加熱用）1個60〜100g　約2kg　20〜30個入り [6月～7月配送]天然岩牡蠣（若狭湾産、生食用）1個250〜350g　約2kg　6〜8個入り 賞味期限 出荷日より4日 原材料 真牡蠣（養殖、小浜湾産）、天然岩牡蠣（若狭湾産） アレルギー 該当なし 配送温度帯 冷蔵 配送時期 ご入金確認日の翌発送月より開始となります。

◆7/1～12/31の期間にご寄付の場合→真牡蠣より発送開始
◆1/1～6/30の期間にご寄付の場合→岩牡蠣より発送開始 養殖真牡蠣…12月～1月にお届け 天然岩牡蠣…6月中旬~7月にお届け
※漁の状況により遅れる場合がございます。
配送外地域 北海道、沖縄県、離島 提供事業者 若狭おばま「うお匠　桝屋」 お礼品の特徴

【養殖真牡蠣（12月～1月配送）】
若狭かきの養殖は昭和5年からリアス式海岸で波が穏やかであり山からの栄養と海のミネラル豊富な小浜湾で始まりました。
夏と冬の寒暖差が大きい小浜湾の環境が美味しい牡蠣の養殖に絶好の環境になっています。
加熱用として育てられた牡蠣は味が濃くうまみも格別です。
おすすめは土鍋に牡蠣をならべ、お酒をいれて酒蒸しにすると簡単で美味しくいただけます。
他にもお鍋、焼きガキ、フライなど、さまざまな調理でお楽しみください。


【天然岩牡蠣（6月~7月配送）】
寒流と暖流の交わる若狭の海。
そのリアス式のミネラル豊富な若狭湾で育ったミルクたっぷりの天然の岩牡蠣を漁師さんが素潜りで採取し、冷却海水水槽にて数日間の殺菌処理を行い冷蔵にてお届けいたします。
ポン酢にもみじおろし、あさつきを薬味に生で食べていただくと最高です。
殻の開け方、その他調理法の冊子もお付けしてお送りさせていただきます。

■注意事項/その他
※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。

※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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【定期便】


【年2回】
若狭の天然岩牡蠣（生食用）と若狭小浜ブランド 若狭かき（加熱用）2kg×2回 計4kg｜貝 カキ かき 酒の肴 おつまみ バーベキュー 新鮮 2キロ 牡蠣 冷蔵 送料無料 [B-012004]