「越前・若狭 旬のさかな(春)」に選定されているホタルイカ。
福井県の越前漁港で水揚げ後、瞬間冷凍されたホタルイカを、職人の手作業で1匹ずつ目玉と口を取り除き、丁寧に処理したものを自家製の醤油ダレに漬け込みました。
濃厚なワタの風味と、プリッとした身の食感を味わえます。
栄養満点の「福井のホタルイカ」を ”絶品の沖漬け” で、ぜひ一度ご賞味ください! 200gずつ小分けで冷凍してありますので、必要な分だけ解凍し、そのままお召し上がり頂けます。
解凍後も生の食感は変わることなく、お酒のおつまみや白いご飯に大変よく合います。
保存料不使用で、安心してお召し上がり頂けます。
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■名称 ホタルイカ沖漬け
■内容
【内容量】
約200g×5パック (1パック:25~30匹前後)
【原材料】
ホタルイカ、醤油、酒、みりん、しょうが
■配送方法 冷凍
■賞味期限 冷凍(-18℃)で90日、解凍後3日
■アレルギー 小麦・いか・大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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■事業者 株式会社 真洋水産 連絡先 :0776-78-7020 営業時間:10:00-18:00皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
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