冷めても美味しい「コシヒカリ」です。
もっちりとした味わいの中に、粒と艶が際立つしっかりとした旨みがあります。
お届けの白米は無洗米相当の「クリーン精米仕上げ」ですので、軽く1～2回洗うだけでよく、環境にもやさしいクリーンなお米です。
ワルツ農場は、あわら市東部の中山間地域に位置する清滝地区にあります。
美味しさの秘密は、寒暖差が大きな気候と山から流れ出る軟水を引き込み、丹精込めて育てることにあります。
もっちりとした味わいの中に、粒と艶が際立つしっかりとした旨みをお楽しみください。
この環境と、直播き栽培と、緑肥クリムソンクローバーで栽培することで食味値が上がり続けております。
2017年『福井県坂井地区 美味しい！米コンテスト」優秀賞を受賞。
食味値は毎年上がり、今では「スコア95！」鮮度と旨みには自信があります！
※令和5年産はスコア95獲得しました。
あわら「ワルツ農場」が　3拍子にこだわり抜いた「コシヒカリ」 ワルツ農場の「福井県産コシヒカリ」は、「稀有な環境」・「環境保全型農法」・「特別栽培米」の3拍子そろったお米です。
＊クリーン精米（無洗米相当）
■楽に炊飯（軽く1～2回洗い流すだけ！
■家計に優しい（通常の1/3も水を削減できる）
■手に優しい（冷たい水で洗う肌へのダメージ低減！）
■環境に優しい（とぎ汁の排出削減！）

《美味しい状態を保つ保存方法》
精米後、空気に触れると酸化してしまいます。
密封容器などに小分けして、冷蔵庫にて保存がおすすめです。
最適なのは、高温、多湿、直射日光を避け、涼しく風通しの良い場所です。
一番おすすめしないのは、シンク下の保存です。
一見、直射日光が当たらず涼しそうなイメージですが、湿気が多く、お米の品質低下を招きやすい環境です。
お米は臭いを吸収しやすく、いったん臭いがつくと洗米してもとれません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。

■名称 特別栽培米 コシヒカリ
■内容

【令和7年産】
特別栽培米 コシヒカリ クリーン精米（無洗米相当） 5kg
※事業者都合で米袋のデザインが異なる場合がございますが、予めご了承ください。

■配送方法 常温
■賞味期限 精米年月日：商品ラベルに記載（1ヶ月以内を目安にお早めにお召し上がりください。
）
■事業者 ワルツ農場 連絡先　：0776-74-1755 営業時間：09:30-18:00 定休日　：日曜、祝祭日皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
1：北陸新幹線芦原温泉駅周辺整備事業 2：あわら温泉街にぎわいづくり事業 3：子どものための教育環境整備事業 4：北潟湖や竹田川の環境保全事業 5：出産・子育て応援事業 6：吉崎の歴史・文化、自然、食等を生かしたまちづくりのための事業 7：その他市長が必要と認める事業