あわら市で唯一れんこん栽培を行う農家、グリーンファーム角屋です。
福井県内でも、ナンバー1の栽培面積を誇ります。
グリーンファーム角屋では、白山山系の水流・九頭竜川の恩恵を受けている田んぼで、化学肥料を使用せず有機肥料を施肥し、除草剤も使わず、農薬も極力使わず、大切に育てています。
有機肥料を使うことで、生育が無理なく無駄なく行われ、美味しいれんこんに育ちます。
また、そのように生育したれんこんは、虫や病気に強く生育するので、農薬をほとんど使わずに栽培できます。
グリーンファーム角屋が栽培するれんこんは、「支那白花」という品種で、加賀れんこん、岩国れんこんと同じ品種となります。
シャキっとした歯触りともっちりした食感がたまらなく美味しいれんこんです。
また、すりおろすと粘り気を出すことも特徴です。
シャキっ！うまっ！あわられんこん！ きんぴら、サラダ、煮物など、様々な料理でぜひお楽しみください！

【ご使用方法】
・節で切って芽や根を落とし、皮を剥いてください。
・調理方法により、お好みの厚さにカットし、酢水に数分さらしてご使用ください。
・目安として、1節で1品作ることができます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。

■名称 れんこん
■内容 約4kg（16～24節入り）
※鮮度を保つため、れんこんは芽・根付きの状態でお送りいたします。
　新鮮なれんこんをお楽しみください。

※おおよその目安として、1節で1品の料理がお楽しみいただけます。

■賞味期限 冷蔵で約5日

【保存方法】
濡らした新聞で包み、保存袋で密閉し、冷蔵庫内での保存をおすすめいたします。
生ものですので、お早めにお召し上がりください。

■配送方法 常温
■申込期日 2025年2月25日まで
■事業者 株式会社　グリーンファーム角屋 連絡先　：0776-65-9238 営業時間：9:00-17:00 定休日　：土、日、祝日、年末年始皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
1：北陸新幹線芦原温泉駅周辺整備事業 2：あわら温泉街にぎわいづくり事業 3：子どものための教育環境整備事業 4：北潟湖や竹田川の環境保全事業 5：出産・子育て応援事業 6：吉崎の歴史・文化、自然、食等を生かしたまちづくりのための事業 7：その他市長が必要と認める事業