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福井県あわら市で唯一れんこん栽培を行う農家、グリーンファーム角屋です。
福井県内でも、ナンバー1の栽培面積を誇ります。
ふるさと納税でも大人気「洗いれんこん」をチップスにしました。
米油であげているので軽やかな仕上がりです。
藻塩を軽く振りかけることで、さらにれんこんの味が引き立ちます。
グリーンファーム角屋では、白山山系の水流・九頭竜川の恩恵を受けている田んぼで、化学肥料を使用せず有機肥料を施肥し、除草剤も使わず、農薬も極力使わず、大切に育てています。
有機肥料を使うことで、生育が無理なく無駄なく行われ、美味しいれんこんに育ちます。
また、そのように生育したれんこんは、虫や病気に強く生育するので、農薬をほとんど使わずに栽培できます。
　　 当園が栽培するれんこんは、「支那白花」という品種で、加賀れんこん、岩国れんこんと同じ品種となります。
シャキっとした歯触りともっちりした食感がたまらなく美味しいれんこんです。
また、すりおろすと粘り気を出すことも特徴です。
シャキっ！うまっ！あわられんこん！

【こだわり】
出来上がり極厚2mm でパリッとクセになる食感！ 手間ひまかけた手作業！ しっかりでんぷんが詰まったれんこんのみを使用！あとひく旨さ！
※カリカリ、サクサク食感の為、衝撃には弱いですので、落すと割れやすいです。

※配送時の衝撃で割れている場合もございます。

※直射日光・高温多湿を避けて保存。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。

■名称 れんこんチップス
■内容 5カップ（計150g：1カップ30g）
■原材料 れんこん（福井県あわら市産）、米油、藻塩
■賞味期限 常温：製造日より15日（製造日の記載はございませんが製造してすぐに発送しております。
）
※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

■事業者 グリーンファームすみや 連絡先　：0776-65-9238 営業時間：09:00-17:00 定休日　：土、日、祝日、年末年始皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
1：北陸新幹線芦原温泉駅周辺整備事業 2：あわら温泉街にぎわいづくり事業 3：子どものための教育環境整備事業 4：北潟湖や竹田川の環境保全事業 5：出産・子育て応援事業 6：吉崎の歴史・文化、自然、食等を生かしたまちづくりのための事業 7：その他市長が必要と認める事業