＼和菓子屋が本気で作ったチーズケーキ／ 福井県あわら市産のブランドさつまいも「とみつ金時」のペーストをチーズケーキのベースとしてたっぷり敷き詰め、その上にチーズケーキを流し込み焼き上げました。
とみつ金時ペーストは和菓子屋の技術の練あんを用いて作っています。
2024年10月の竜王戦の「勝負スイーツ」としても選ばれました。
竜王戦の勝負スイーツの声がかかって3ヶ月間、試行錯誤しながら完成させた一度食べるとやみつき間違いなしの素材にこだわったチーズケーキです。
一口食べると「ジュワッ」と溶ける食感。
「あん」は、とみつ金時を感じる食感。
チーズケーキとあんを一緒に楽しむと、また一つと手が伸びてしまう…コーヒーをいれてゆっくりと味わってください。

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■名称 チーズケーキ
■内容 とみつ金時チーズケーキ 4号サイズの1/4カットサイズ×4つ
■原材料 さつまいも（あわら市産）、牛乳（あわら市産）、クリームチーズ（生乳、食塩）、生クリーム

《乳製品/乳化剤（一部に大豆を含む）》
卵、グラニュー糖、小麦粉（国産）、バニラ
■アレルギー 乳、卵、小麦、大豆
■消費期限 発送日より3日以内
※冷蔵保存
■事業者 株式会社 馬面昭栄堂 連絡先　：0776-73-0175 営業時間：08:30-19:00 定休日　：水曜日・年末年始とみつ金時チーズケーキ 皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
1：北陸新幹線芦原温泉駅周辺整備事業 2：あわら温泉街にぎわいづくり事業 3：子どものための教育環境整備事業 4：北潟湖や竹田川の環境保全事業 5：出産・子育て応援事業 6：吉崎の歴史・文化、自然、食等を生かしたまちづくりのための事業 7：その他市長が必要と認める事業