日本海で水揚げされるのどぐろは(白身のトロ)と呼ばれ、抜群な脂の乗りそして上品な甘味や旨味があるお魚です。
◎130g以上ののどぐろから脂がのってきますし、食べ応えもあります！！ ◎一夜干しにする事で旨味成分も凝縮され、お家でも料亭の味が味わって頂けます！ ◎無添加！塩のみ使用しております。
◎真空包装にするので、酸化や湿気、冷凍焼けを防ぎ、品質、旨味のクオリティがそのままお客様のご自宅へお届け致します。
〇焼き方について。
◎お魚を焼く前にグリルを高温で温めて、お魚を入れたら弱火で焼きます。
グリルの温度を均等にする事により、焼き方のムラや焦げ付きを防ぎます。
◎のど黒は解凍せずに凍ったまま焼いて下さい。
お魚の生臭さを防ぎます。
◎お魚の皮面から焼いていきます。
のど黒の目玉がゆで卵の様に白く固まったら焼き上がりの合図です。
商品詳細 名称

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朝市たろう特選！一夜干しのどぐろ 2尾！！ 内容量 のどぐろ(アカムツ）150g以上 × 2尾
※のどぐろの焼き方の説明付き 配送方法 冷凍 消味期限 発送日より冷凍で60日、冷蔵で5日以内 原材料名 のどぐろ(国産）、食塩 事業者 雄島水産(株) 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
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