最初は、曾祖母と祖母二人で魚を、籠や押し車などで持って売り歩く行商人『ぼてさん』をしていたのが始まりで、三国港のそばにあるえちぜん鉄道の三国港駅前の近くに鮮魚店を開き、今の社長で四代目。
今、国産の炭を確保することが大変な中、魚は絶対に国産の炭で焼くことにこだわっています。
何年か前までは「おばあちゃんが焼いているお店」で知られていましたが今ではその息子が意志を継ぎ、日々頑張って焼いています。
どこか懐かしい昔ながらの魚屋さんが、注文を受けてから炭火でじっくりとふっくら焼き上げた魚を、その日のうちに1切れずつ真空パックし急速冷凍します。
お手軽にレンジで温めるだけでお召し上がれます。
鯖は絶妙な塩加減で、当店1の人気です。
このまま召し上がるのもよろしいですが、焼き鯖寿司などにアレンジするのも如何でしょうか。
鮭は脂が乗っていますので最高に美味しいです。
こちらもちょっと贅沢なお茶漬けなどに如何でしょうか。
銀鱈は当店独自の配合のたれにつけこんで焼き上げた魚です。
脂がかなりのっていますし、旨みもあり、身もほぐれやすく食べやすいので、お子様からお年寄りの方など幅広く召し上がって頂いております。

※冷凍（－18℃以下）で保存
※年末年始(12月25日から1月10日まで）配送休業期間です。
商品詳細 名称

【ふるさと納税】
地元に親しまれてる 炭火でじっくりとふっくら焼き上げた炭火焼魚 内容量 ・鯖（ノルウェー産）　約65g × 2切れ ・鮭（チリ産）　　　　約70g × 2切れ ・銀鱈（アメリカ産）　約80g × 2切れ 配送方法 冷凍 賞味期限 配送日より3週間以内 事業者 有限会社　浜坂鮮魚店 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
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