抹茶庵の姉妹ブランドとして誕生した「酒粕ノ國」 抹茶庵の看板スイーツでもある抹茶のフォンダンショコラの製法を応用し、酒粕を丁寧に濾してホワイトチョコレートと合わせたガナッシュを外生地と合わせ外はしっとり、中はとろりの絶妙なハーモニーを生み出しました。
味と香りの決め手は、永平寺町吉田酒造の「白龍」純米吟醸と酒粕。
酒粕ノ國ではスイーツに使いやすいとされる粉末状の酒粕ではなく、手間のかかる生の酒粕にこだわっています。
お召し上がりの際は、是非リベイクしてお召し上がりくださいませ。
芳醇な酒粕の香りに酔いしれる事ができます。

※オーブンにて焼いておりますので、アルコール分はほぼ残っておりませんのでご安心くださいませ。
商品詳細 名称

【ふるさと納税】
酒粕フォンダンショコラ｜白龍純米吟醸・酒粕を限界量まで使用しました

【酒粕ノ國】
内容量 白龍酒粕・純米吟醸を使用した史上最も酒臭い酒粕フォンダンショコラ×1本 サイズおよそ65mm×140mm×45mm 配送方法 冷凍 賞味期限 解凍日より10日以内 消費期限 製造日より21日以内 原材料名 ホワイトチョコレート、生クリーム、マーガリン入りバター、小麦粉、卵黄、卵白、酒粕、砂糖、日本酒(白龍純米吟醸) 事業者 Candy Alice(キャンディアリス) 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
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