福井県でとれた天然の味付岩もずく酢 180g×2袋と、炭火焼魚4切れ(鯖2,鮭1,銀鱈1)のセットです。
福井県若狭湾でとれた天然の岩もずくを使用しており、この天然岩もずくは、ミネラルたっぷりで低カロリーなのはもちろんのこと、磯の風味が豊かで粘りがあり、シャキシャキとした癖になる歯ごたえがあるのが特徴で、滑らかな喉ごしで食せます。
しっかりと塩抜きをして、当店独自のかつお出汁をきかせた味付けをしておりますので、とても美味しく人気商品の一つです。
冷蔵庫で完全に自然解凍されましたら、すぐにでもお召し上がれます。
スライスしましたきゅうりやショウガなどお好みの薬味をトッピングされては如何でしょうか。
どこか懐かしい昔ながらの魚屋さんが、注文を受けてから炭火でじっくりとふっくら焼き上げた魚を、その日のうちに1切れずつ真空パックし、急速冷凍します。
お手軽にレンジで温めるだけでお召し上がれます。
鯖は絶妙な塩加減で、当店1の人気者で、このまま召し上がるのもよろしいですが、焼き鯖寿司や焼き鯖サンドなどにアレンジするのもおもしろいです。
鮭は脂がのっていますので、最高に美味しく、こちらもちょっと贅沢なお茶漬けや、野沢菜と白ごまを混ぜておにぎりをつくってお弁当に如何でしょうか。
銀鱈は当店独自のたれに漬け込んで焼き上げた魚です。
脂がかなりのっていますし、旨みもあり、身もほぐれやすいので食べやすいので、お子様からお年寄りの方まで幅広く召し上がって頂いております。
この天然岩もずくと炭火焼魚のセットはとにかくお手軽に食せますので、朝食は勿論のこと、昼食、夕食とご飯のお供に如何でしょうか。
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商品詳細 名称 炭火焼魚と福井県産天然岩もずく酢(味付)のセット 内容量 ・岩もずく(福井県産) 180g×2袋 ・鯖(ノルウェー産) 約65g×2切れ ・鮭(チリ産) 約70g×1切れ ・銀鱈(アメリカ産) 約80g×1切れ 加工地:坂井市 加工者:有限会社 浜坂鮮魚店 配送方法 冷凍発送 賞味期限 発送日より3週間以内 (冷凍保存時) 原材料名 岩もずく(食塩、酢、砂糖、かつお出汁)、鯖(食塩)、鮭(食塩)、銀鱈(糖蜜、醬油) 事業者 有限会社 浜坂鮮魚店 備考
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