三国港で水揚げされた訳ありの越前ズワイガニを自社（やまに）特製の天然塩を使い、名人が注文後に浜茹でします。
冬の味覚の王様「越前がに」は福井県三国町が誇る自慢のブランドであり、この味を求めて毎年多くのお客様がやまに水産を訪れます。
味の決め手となるのは鮮度。
日本一と呼ばれる理由はここにあります。
また、豊かな漁場に恵まれ、エサとなるプランクトンや、小魚が豊富なため、良質のかにが育ちます。
越前がには漁獲されるとすぐに船内の海水の入った大きな水槽に入れられ、生きたまま帰港し、大きさ・重さ・キズの有無に仕分けされ、産地を証明する黄色いタグが付けられます。
やまに水産の越前がには、一味も二味も違います。
それにはこん理由があります。
まず、福井県三国漁港の仲卸業者（有資格者）として一年を通して魚介類、甘えび等の買い付けを行っております。
特に越前がにを買い付ける目利きは地元・福井県で嬉しい評判をいただき、幅広い取引をさせていただいております。
また、名人とも言えるかに茹で職人がおり、かにを見極める目利きと茹で加減を知る経験で最良の状態の越前がにを極上の一品として茹で上げ、食卓にお届けいたします。
市場のセリから買い付け、茹で上げ、販売までの一貫を、やまに水産スタッフ全員が一丸となり取り組んでおります。
こちらのかにはワケ有りですが、身が締まり、味噌もしっかりと入っております。
獲れたてを浜茹でしておりますので、新鮮さと美味しさは保証いたします。
また、お求めいただきました方全員にやまに特製カニ酢（店頭では販売しておりません。
）と、かにのお召し上がり方の冊子をプレゼントさせていただきます。
ふるさとの味、やまにの味をぜひご賞味ください。

※蟹スプーンは付属しません。
予めご了承ください。

※商品の保管方法・活用方法など ・越前がには、浜茹でしてありますので、冷蔵で3日以内にお召し上がり下さい。
・温め直し、電子レンジのご使用はお避け下さい。

※ 新鮮なお品をお届けするために、発送前にお電話をいたします。
お電話で連絡が取れ次第発送しますので、ご連絡の取れやすいお電話番号をご記入ください。

※お電話での連絡が取れない場合は、お届けが翌月にずれ込む場合がございます。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

※入荷してから獲れたてをお届けするため、お日にちの指定をお受けすることが出来ません。

※ 漁の都合で、入金確認時期によってはお届けが翌月にずれ込む場合がございます。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

※12月20日～1月15日は発送をお休みさせていただいております。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。

※長期ご不在にされる場合はお申し込み時

【備考欄】
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※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。

※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません.
※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称

【訳あり】
名人が茹でる指折れ訳あり越前がに（小）2杯 やまに仕込み 内容量 ボイル指折れ訳あり越前ズワイガニ（小）2杯
※1杯あたり生の状態で約350～400g
※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10～15%ほど減少します。
やまに特製カニ酢 + 蟹のお召し上がり方の冊子をプレゼントさせていただきます。
配送方法 冷蔵発送 訳あり理由 海の中や作業中に足がとれた訳ありの越前がにです。
親指を含む、足1本が折れている物を送らせていただきます。
訳ありですが、中身や品質には全く問題ありません。
足折れがにについても、目利き人がしっかりと身の入ったものを競り落としております。
消費期限 到着日より3日以内 (冷蔵保存時) (2℃～5℃で保存) 原材料名

【ボイル指折れ越前ズワイガニ】
福井県沖、食塩

【かに酢】
酢、しょう油｛アミノ酸液・食塩・脱脂化工大豆・小麦・糖蜜・米発酵調味料（アミノ酸等）・甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）・カラメル色素・保存料（パラオキシン安息香酸）、ビタミンB1｝ 事業者 やまに水産 備考
※画像はイメージです。

※贈答発送（のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面

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※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
かに 類似返礼品はこちら

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【年3回350,000円2024/8/19

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農薬化学肥料不使460,000円2024/08/30 更新

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【先行予約】


【訳あり】
名人が茹でる指折れ訳あり越前がに（小）2杯 (1杯あたり生の状態で約350～400g) やまに仕込み

【2024年11月～2025年3月発送】
[D-4306] 類似返礼品はこちら

【ふるさと納税】


【訳あり】


【先行予約】
名人が茹64,000円

【ふるさと納税】


【先行予約】
名人が茹でる 指折75,000円

【ふるさと納税】


【先行予約】


【訳あり】
名人が150,000円