製材の過程で出る辺材や端材は通常は廃棄されますが、その中でもサイズの大きなもの・良質なものを選りすぐり、プロダクトにしました。
自然の風味が楽しめるシダープランクは、アメリカンインディアンの調理法です。
自然の風味が楽しめるシダープランクは、アメリカンインディアンの調理法です。
水に浸した杉板の上に載せてサーモンを焼く、「シダープランクサーモン」はアメリカンBBQの定番。
シダー (=杉) 本来の木の香りと板が焦げて出る煙のスモーキーな香りをまとった食材は、食欲をそそります。
食材は、魚、チキン、野菜など、何でもOK。
特におすすめなのが、サーモンです。
木の断熱効果で、食材がふっくらジューシーに柔らかく焼き上がり、燻製風の美味しさも堪能できます。
普段のキャンプファイヤーやバーベキューグリルでの料理が、一層楽しくなること間違いなし。
表面をプレーナー掛けしているので、野菜や食材をカットしたり、盛り付けたりするのにもぴったり。
使用後は薪に利用することで、ゴミ捨ての手間いらず。
SDGsにも貢献いただけます。
厚み1.0～1.5cm　幅15cm　長さ28cm 当製品は密閉袋入なので、カビや汚れの心配は無用。
＜使用方法＞ シダープランクを2〜3時間ほど水に浸し、食材をのせたら、アルミホイルで包んでグリルするだけ。
焼き時間は15分程度で簡単です。
食材は選びませんが、一番のおすすめなは、サーモンです。
木の断熱効果と燻製効果で、ふっくらジューシーな食感と森の香りをお楽しみください。


【ご注意ください】

※開封後は速やかにご使用ください。

※当製品は使い切りです。
再利用はご遠慮ください。

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※長期ご不在にされる場合はお申し込み時

【備考欄】
に、 「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご入力ください。

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（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 シダープランク (坂井市産杉) シダーグリルプレートM

【3枚組】
内容量 シダープランク (坂井市産杉)

【シダーグリルプレート】
Mサイズ 幅15cm×奥行28cm×厚さ1cm

【3枚セット】
原材料
■樹種：杉（間伐材）
■産地：福井県坂井市
■乾燥期間：6ヶ月以上 配送方法 常温発送 提供事業者 たけくらべ製材所 備考
※画像はイメージです。

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