霊峰白山を源とする清らかな九頭竜川伏流水を仕込み水に、 契約栽培米「山田錦」を使用し、厳寒の一時期にゆっくりと低温で醸した大吟醸です。
米由来の芳醇な香りと旨みがあり、料理との相性も良い「味吟醸」タイプのお酒となっております。
また、ホノルルで開催された「全米日本酒歓評会」大吟醸の部で金賞を受賞し、海外でも高い評価を受けています。
＜受賞歴＞ 全米日本酒歓評会2021 大吟醸の部B（50％精米の部）「金賞」 海外で最も歴史のある日本酒品評会で、3年連続金賞受賞

【注意事項】

※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。

※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。

※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。
商品詳細 名称

【ふるさと納税】
大吟醸 「越前岬」 720ml 内容量 大吟醸 「越前岬」 720ml　1本
◆精米歩合 50％
◆アルコール分 16度
◆日本酒度 +1
◆酸度 1.3
◆使用酵母：福井酵母「FK501」 配送方法 常温 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 原材料名 原料米：「山田錦」100％使用 事業者 田辺酒造有限会社

【ふるさと納税】
大吟醸 「越前岬」 720ml [B-008005]