彦じいちゃんがこだわり抜いた完熟トマトを100%使用し作ったトマトジュースです。
様々な品種から選び抜いたトマト、「りんか409」。
肉質がよくコクがある品種で、ジュースで頂くと口いっぱいにその味わいが感じられます。
化学肥料は約20%に抑え、有機肥料を約65%使用して生産しています。
1本1本手作りしています。
1度に120kgのトマトを煮詰めて、2回濾し、再び沸騰しない温度管理のもと煮詰め、熱いまま瓶詰めすることで、食味を閉じ込めています。
トマト100%のため、ジュースとしてだけでなくパスタソースやトマト煮込みなどの料理にアレンジもおすすめです。
地元のレストランでも料理に使用されています。
有難いことに地元の方に愛され、遠方からもご注文いただいているトマトジュースです。
トマトの生産量が限られ、毎年1,000足らずしか作れないため、数量限定でお届けします。
【注意事項】
※全ての調理工程(煮詰め、瓶詰め等)を手作業で行っております。
※開け口に成分が付着していることがありますが、お召し上がりに問題はございません。
ご了承ください。
※ギフト用包装承ります。
備考欄に「包装紙希望」とご記入の上お申込みください。
商品詳細 名称
【ふるさと納税】
完熟トマト100%!彦じいちゃんのとまとジュース 内容量 トマトジュース500ml×2本 / トマトジュース300ml×3本 配送方法 常温 賞味期限 製造日より1年 原材料名 トマト(南越前町産) 事業者 田中彦治郎 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
【ふるさと納税】
完熟トマト100%!彦じいちゃんのとまとジュース[B-030001] 500ml×2本 300ml×3本