越前がに漁師の「こだわりタレ」に漬け込んだ、ほたるいかの沖漬けです。
小分け包装で便利！食べたい時に食べたいだけ！ お酒・ご飯のお供にいかがでしょうか？
◆ 店舗のこだわり 「新鮮な魚介」を多くの皆様に食べていただきたいという想いから、 「海の幸食処えちぜん」は生まれました。

◆ 漁師ならではの魚介の知識と目利き 越前町は「越前がに」の本場です。
越前がに料理店「海の幸食処えちぜん」は底引き組合員が運営する漁協直営店。
越前がにの水揚げされる小樟港内に当店はあります。
店主の宮地は、現役の越前がに漁師（2021年現在40年ほど）。
漁師の私たちが底引き網で獲ってきた新鮮な魚介を多くの皆様に食べていただきたいと思い、2010年より店舗を立ち上げました。
御客様に喜んでいただけるよう、最高の素材を厳選し、一番美味しい状態で御客様へご提供しております。

※画像はイメージです。

※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。

※長期ご不在にされる場合はお申し込み時

【備考欄】
に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。

※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。

※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。

※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域）
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
返礼品詳細 名称

【ふるさと納税】
ほたるいか沖漬け 約840g 内容量等 ほたるいか沖漬け × 7パック
※1パックあたり10匹（約120g） 原産地：福井県 加工地：福井県越前町 加工者：越前港漁師直営 海の幸 食処 えちぜん 原材料 ほたるいか、醤油（大豆、小麦を含む）、酒、みりん アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 いか 小麦 大豆 賞味期限等 出荷日より60日以内（冷凍保存時）
※要冷凍（-18℃以下）
※解凍は冷蔵庫で3時間〜5時間程。

※冷凍のまま食べるルイベもおすすめです。

※解凍後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召しあがりください。

※解凍後

【賞味期限 5日 / 消費期限 7日】
配送 冷凍配送包装対応のし対応 事業者 越前港漁師直営 海の幸 食処 えちぜん ＞ この事業者の返礼品をもっと見る 類似返礼品はこちら

【ふるさと納税】
ホタルイカ沖漬け 120g×511,000円

【ふるさと納税】
急速冷凍 生 ホタルイカ 218,000円

【ふるさと納税】
急速冷凍 生 ホタルイカ 2110,000円

【ふるさと納税】
産地直送！ ホタルイカ 素干し10,000円

【ふるさと納税】
日本海産 ボイル ホタルイ7,000円

【ふるさと納税】


【先行予約】
無添加 かれい煎餅9,000円

【ふるさと納税】


【先行予約】


【訳あり】
奈良漬 5,000円

【ふるさと納税】


【先行予約】
越前の地酒 夏 四12,000円

【ふるさと納税】
海鮮 BBQ おつまみセット「12,000円新着返礼品はこちら2024/5/7

【ふるさと納税】


【新米・先行予約】
定期便≪4ヶ22,500円2024/5/7

【ふるさと納税】


【新米・先行予約】
定期便≪5ヶ28,000円2024/5/7

【ふるさと納税】


【新米・先行予約】
定期便≪9ヶ51,000円再販返礼品はこちら2024/5/7

【ふるさと納税】


【新米・先行予約】
定期便≪3ヶ17,000円2024/5/7

【ふるさと納税】


【新米・先行予約】
定期便≪6ヶ34,000円2024/5/7

【ふるさと納税】


【先行予約】
冷蔵配送！添加物不5,000円2024/05/09 更新

【ふるさと納税】


【先行予約】
ほたるいか 沖漬け 約840g 小分け7Pで使いやすい♪ 越前漁師こだわりのタレに漬け込んでお届け！

【2024年5月より順次発送】
[e38-a003] 特製の沖漬けのタレに漬け込みました。
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
ほたるいかは富山県が有名ですが、富山県よりも漁獲高が多い時もある、隠れたほたるいか産地が越前町です。
越前がに漁師は、越前がにシーズンが終わるとすぐにほたるいか漁に切り替えます。
店主の宮地が獲ってきたほたるいかを醤油とみりんと酒をブレンドした特製の沖漬けのタレに漬け込みました。
ブレンドの割合は祖父から受け継いできた割合です。
解凍は冷蔵庫で3時間〜5時間程。
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
解凍せずに凍ったまま食べる「ルイベ」もシャリシャリで、口の中で溶ける触感がお楽しみいただけるので一押しです。
炊き立て白米のお供に、お酒の肴に。
また、ご自宅で針生姜や、柚子の皮を刻んで香りのアレンジもお楽しみいただけます。
返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください
※画像はイメージです。

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
　ご希望の際はお申し込み時

【備考欄】
にその旨ご記入をお願いいたします。

◆ 保存期限について 出荷日より60日以内（冷凍保存時）
※要冷凍（-18℃以下）
※解凍は冷蔵庫で3時間〜5時間程。

※冷凍のまま食べるルイベもおすすめです。

※解凍後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召しあがりください。

※解凍後

【賞味期限 5日 / 消費期限 7日】

◆ 返礼品のお届けについて
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。

※長期ご不在の場合、お申し込み時

【備考欄】
に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご記入ください。

※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。

※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。

※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。