春～剣先イカ、秋～アオリイカ、冬～ヤリイカ早朝から漁に出て、定置網で揚げた旬の新鮮なイカを活〆し急速冷凍しました。
その時期の一番旬のイカを定期便にてお届けします。
1杯ずつ墨抜きをして真空パックにしているので、調理も簡単！ 食べたい分だけ食べることができます。
早朝から漁に出て、定置網で揚げたイカを急速冷凍しました。
急速冷凍されたイカは新鮮そのもので、 解凍後「お刺身」「イカ丼」はもちろん、煮物や天ぷら、炒め物など、どんな料理にも合います。
活イカはコリコリ、冷凍イカはもっちりとした食感があり、どちらも美味しいのは間違いありません。
1杯ずつ墨抜きをして真空パックにしているので、汚れも少なく調理も簡単！ 食べたい分だけ食べることができます。
急な来客や一品足りない時にはとても便利です。
福井県では、春～はケンサキイカ、秋～はアオリイカ、冬～はヤリイカの三種類のイカが一年を通じて獲れます。


【ケンサキイカ】
夏の高級イカとしてとても人気が高いケンサキイカ。
ケンサキイカは甘みが強いのが特徴で、火を通しても固くならず甘みが増します。

※ケンサキイカ：春頃からお届けいたします。


【アオリイカ】
イカの王様とも呼ばれるアオリイカは、肉質は弾力があり甘みが強いのが特徴です。
料理屋や料亭などで消費されるイカのなかでも高級品。

※アオリイカ：秋頃からお届けいたします。


【ヤリイカ】
ヤリイカは寒い時期の高級イカの定番のひとつ。
胴、耳、ゲソなどを刺身にしたものは食感がよく、甘みと旨味が楽しめ、火を通しても身が柔らかく、 煮ても焼いても食べやすくて美味しい。

※ヤリイカ：冬頃からお届けいたします。
◇ おすすめの召し上がり方 特にオススメの食べ方はイカ丼です。
（SNSにイカ丼のレシピを載せております。
） イカのお刺身とお好きなトッピング（おすすめは山芋、大葉、わさびなど）をアツアツのご飯の上にのせ、しょうゆをかけて混ぜてお召し上がりください。


【発送等につきまして】
入金月の翌月よりお届けいたします。


【例】
1月決済完了→1回目：2月～12回目：1月に旬のイカをお届け 4月決済完了→1回目：5月～12回目：4月に旬のイカをお届け
※イカの種類を指定することは出来ませんので、あらかじめご了承ください。

※画像はイメージです。

※返礼品到着後は冷凍室にて保管してください。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。

※捌き方を記載したチラシを同梱しています。

※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。

※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。

※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません.
※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
名称 おまかせ定期便 イカ 三昧！

【定期便の回数をお選びいただけます：2ヶ月/3ヶ月/6ヶ月/12ヶ月】
内容量等 おまかせ定期便 イカ三昧！ 2ヶ月定期便：約2kg 3ヶ月定期便：約3kg 6ヶ月定期便：約6kg 12ヶ月定期便：約12kg

【春】
活〆はるか丸のケンサキイカ 約900g～1kg

【秋】
活〆はるか丸のアオリイカ 約900g～1kg

【冬】
活〆はるか丸のヤリイカ 約900g～1kg 産地：美浜町 原材料 ヤリイカ、ケンサキイカ、アオリイカ アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 イカ 賞味期限 発送日より1ヶ月以内（冷凍保存時） 配送 冷凍発送 事業者 はるか丸 備考
※画像はイメージです。

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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