地域によってはセコガニ、香箱がに（コウバコガニ）とも呼ばれているせいこがに。
小さいサイズの蟹ですが、内子と外子はセイコガニでしか味わえず、口いっぱいに風味と旨みが広がります。
セイコガニは本ズワイガニのメスであり地域によっては、セコガニ、香箱がに（コウバコガニ）とも呼ばれています。
小さいサイズの蟹ですが、希少なセイコガニは3度美味しいと言われています。
濃厚でまろやかなカニ味噌、甲羅の内側にあるオレンジ色の内子（ウチコ）は濃厚な味わいがあ り、甲羅の外側にある外子（ソトコ）はプチプチとした食感の旨みがあります。
特に、内子と外子はセイコガニでしか味わえず、口いっぱいに風味と旨みが広がります。
また、脚の 身と腹の身も繊細な甘さと旨みがあります。
水産卸売市場にて越前ガニを競りで買い付け、釜茹でした後、その日に冷蔵便（未冷凍）で発送しています。
また、越前ガニの黄色いタグは、市場に水揚げされた時に生きている状態でないと付けられないため、新鮮さの証となっています。
越前ガニの美味しさの理由は、越前沖の海底が段々畑のようになっており、カニの生育に適した地形になっていること、暖流と寒流がぶつかりプランクトン、小魚、甘エビなどのエサが豊富な漁場で獲れるためです。
冬の味覚、越前ガニの食べ応えのある身とかに味噌、旨み、甘み、コクをご堪能ください。
お召上がり方の説明書をお付けいたします。


【発送不可地域】
北海道・沖縄県・離島
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。

※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。

※時化(荒天)が続く等の海の事情や、天候、交通等の事情により遅れる場合があります。

※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません。

※画像はイメージです。
名称 天然 せいこがに × 5杯 190～200gサイズを厳選！ 茹でたその日に発送！ 内容量等 ≪浜茹で≫せいこがに × 5杯（ずわいがに メス）
※生の状態で1杯あたり190g以上のカニです。

※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10～15％ほど減少します。

※越前がにタグ付きです。
付属品：お召上がり方説明書 産地：福井県 加工地：美浜町 原材料 ずわいがに（メス）、塩 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 かに 消費期限 発送日より4日以内（冷蔵保存時）
※要冷蔵 10℃以下での保存をお願いします。

※到着後は、なるべくお早目にお召し上がりください。
配送 冷蔵発送 事業者 株式会社日向釣船センター よねはる 備考
※画像はイメージです。

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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あらかじめご了承ください。
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