冬に若狭美浜で獲れる

【メジマグロ】
は、脂ものっていて、甘くてとても美味しい地元民が愛するメジマグロです。
獲れたてを柵に切り分け、真空して瞬間冷凍することにより、解凍後も新鮮なまま、お刺身はもちろん、好きな食べ方でお召し上がり頂けます。


【メジマグロとは】
クロマグロの幼魚のことで、関西地方ではヨコワとも呼ばれています。
12月から2月の冬の時期に旬を迎えます。
若狭湾は日本海からくる冷たい海流と、南からくる対馬海流の暖かな海流が重なる場所で、海流がぶつかり合うことで深海の栄養分が浮上し魚の餌となります。
冬に若狭湾美浜沖で獲れる天然メジマグロは、その栄養豊富な餌を食べ、脂乗りもよく甘くてとても美味しいです。

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名称 メジマグロ 柵 × 3本（合計800g以上） 内容量等 メジマグロ 柵3本（1本約200g～300g） 原産地：福井県美浜町 加工/製造地：美浜町 加工/製造者：はるか丸 原材料 メジマグロ アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 なし 消費期限等 発送日より30日以内（冷凍保存時） 配送 冷凍配送 事業者 はるか丸 備考
※画像はイメージです。

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