豊かな自然のミネラルをたっぷり含んだ谷水で、元気に育ったお米。
美浜の大自然と、あったか～い地元の仲間のおかげさん。
愛情たっぷり健やかに育った「おかべの米」をぜひお楽しみください。


《ミルキークィーン》
ミルキークイーンは、もちもちしたお米の代表格で、ホテルや料亭などで使われるお米としても人気があります。
粘りが強く、モチモチふっくら食感があるおコメです。
しっかりしたお米の粒一つ一つがはっきりと感じられるのが特徴です。
冷めても美味しいお米のため、おにぎりやお弁当に最適です。
また、さっぱりとした品種2合にミルキークイーンを1合ブレンドするなど、味わいや食感の違いを気軽に楽しむことができるもの魅力です。


《イクヒカリ》
イクヒカリは、コシヒカリを開発した福井県農業試験場が開発したコシヒカリのひ孫にあたるお米です。
コシヒカリよりも大粒で、温かいときの食味はふっくらとしており、コシヒカリと同等以上と言われています。
また、冷めても粘り・柔らかさが長時間保持されるのが特徴です。
冷めても美味しいお米のため、おにぎりやお弁当などにおススメのお米です。


《あきさかり》
あきさかりは、福井県生まれのブランド米で、コシヒカリの孫にあたります。
美白米と呼ばれるほど精米白度が高く、コシヒカリよりも優れた見た目で、味は同等と言われています。
コシヒカリと似たもちもちとした粘りがあり、クセのない味のため、誰にでも好まれるお米です。
もっちりとした粘りがあるお米のため、そのままはもちろん、炊き込みご飯にもピッタリです。


《ヒカリ新世紀》
ヒカリ新世紀は、需要が高く日本で最も栽培されているコシヒカリの生産性の向上・品質の問題点を解決した品種として生まれました。
さらに、コシヒカリの良食味をそのままで、病害防除とコンバインによる収穫が容易になるなど、問題点を改善した夢のような品種です。
また、甘味と強い粘りが最大の特徴です。


《大粒ダイヤ》
大粒ダイヤは、その名のとおり大粒で、「コシヒカリ」から作られた「夢ごこち」と「ホシアオバ」の交配で生まれた品種です。
味はコシヒカリに近く、甘みが強く、甘さとむちむち感に加え、粒の大きさから生まれる際立った粒立ちの良さが特徴です。
驚くほど大粒なので、つぶ感があり、お寿司・丼ぶり、カレー、炒飯、ピラフ、パエリア等にピッタリです。


【生産者の声】
収量は度外視！「美味しさ」の追及には常に貪欲です。
たとえ収穫量が減ったとしても、進化し続けるお米を目指し、苗の育成から肥料選び、田植え、精米にわたるまで、毎年のように新たにチャレンジを試みております。
「おかべの米」は、福井県の特別栽培米指針に基づいて栽培。
化学肥料はできるだけ使わず、水田の調整を丁寧に管理することで、ふっくらツヤのあるお米を育てています。

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名称 白米（選べる銘柄・内容量）各種 5kg/10kg 内容量等 ミルキークィーン（白米） ・5kg/10kg イクヒカリ（白米） ・5kg/10kg あきさかり（白米） ・5kg/10kg ヒカリ新世紀（白米） ・5kg/10kg 大粒ダイヤ（白米） ・5kg/10kg 加工/製造地：美浜町 加工/製造者：美浜町 原材料

【品種】
・ミルキークィーン ・イクヒカリ ・あきさかり ・ヒカリ新世紀 ・大粒ダイヤ

【使用割合】
・単一原料米
※全品種共通 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 なし 賞味期限等 発送日より30日以内（常温保存時） 配送 常温配送 事業者 若狭A・F・F・C 備考
※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。

※画像はイメージです。

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【ふるさと納税】
令和6年産 愛情たっぷり 健やかに育った 白米

【選べる銘柄：ミルキークィーン/イクヒカリ/あきさかり/ヒカリ新世紀/大粒ダイヤ】


【選べる内容量：5kg/10kg】