名称焼き鯖寿司内容量内容量：焼き鯖寿司×3本 原材料：酢飯（福井県産）・サバ（ノルウェー産）・甘酢生姜・大葉・砂糖・食塩・蜂蜜・昆布エキス原材料酢飯（福井県産）、サバ（ノルウェー産）、甘酢生姜、大葉、砂糖、食塩、蜂蜜、昆布エキス消費期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け冷暗所にて保存製造者おむすびカンパニー株式会社福井県大飯郡おおい町小車田12事業者おむすびカンパニー株式会社配送方法常温配送お届け時期2024年10月～2025年4月下旬備考
※画像はイメージです。

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【ふるさと納税】
「10月～4月お届け」

【鯖寿司】
こだわりの焼き鯖寿司 3本セット　 お寿司 惣菜 和食 地産地消 肉厚 ジューシー 鯖の押し寿司 押し寿司 笹の香り 地元産こしひかり 純米酢 　お届け：2024年10月～2025年4月下旬

【配送不可：北海道・沖縄・離島】
「おむすびカンパニー」は地産地消をモットーにおおい町にて炊飯業、おむすび、寿司製品、ご飯製品を製造しております。
そんな魚とご飯製品のスペシャリストが1本1本真心をこめて作るこだわりの焼き鯖寿司。
福井県を代表する特産品の焼き鯖寿司は、青魚が苦手な方でも食べやすく、福井県産の酢飯と肉厚でジューシーな焼き鯖との相性は抜群です！ 脂が乗った焼き鯖と酢飯が織り成すハーモニーを是非ご賞味ください！ ＜美味しさへのこだわり＞

(1)　地元産こしひかり使用 美味しい米を、それを育てた美味しい水で炊くことを念頭に、工場を海に近い所から山あいの田んぼの中に移転したことで、最高に贅沢な調和が生まれました。
米本来の旨味が損なわれないよう、精米して日を置かずに炊飯しております。

(2)　至高のお酢 契約農家の無農薬栽培の米だけで造られたお酢を使用。
長期熟成発酵で仕上げられた純米酢は深いコクと芳醇な味わいがございます。
時間の経過と共にまろやかな旨味が増し、押し寿司によく合っています。

(3)　魚との人生 店主は、地元の水産会社で前浜の競り買付け担当として8年、「担ぎ」として京都の料理人、百貨店や市場相手に卸売り業を10年、寿司店を4年、水産会社工場長を10年と、これまで魚と共に歩んできました。
魚を愛し、魚を知り尽くした男が選び抜いた原料と製法で作ってます。

※「担ぎ」とは、若狭の魚を京都で売り歩く行商人のことで、京都の人は親しみを込めてそう呼んでいます。
寄附金の用途について 活動人口活性化に関する事業への応援 交流人口活性化に関する事業への応援 定住人口活性化に関する事業への応援 みんなが誇れる「ふるさと”おおい”」に関する事業への応援（自治体おまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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