明治27年創業の「松中醤油醸造元」。
北九州は曽根の地に起業して早120有余年。
その当時と何一つ変わることなく、長期熟成・天然醸造による昔ながらの手造りの手法で、伝統の味を守り続けております。
大豆を蒸し、小麦を炒り、塩と麹を加えてもろみを作り、そのもろみを2年以上かけてじっくり熟成させて搾るという、今では貴重な手法で造られる醤油は旨みとコクがたっぷりです。
九州醤油の甘さが苦手な方には、豊かなコクと香りの本醸造「もろみしょうゆ」がおすすめです。
保存料・着色料・化学調味料無添加で、甘味料には天然のものだけを使用しています。

※本返礼品は、北九州市内で製造しています。
提供事業者：有限会社松中醤油本店（093-471-7010） 名称 創業120有余年

【松中醤油醸造元】
長期熟成手造りしょうゆ 6本セット(もろみ) 産地 福岡県北九州市 内容量 1.0L×6本 原材料名 小麦（国産）、脱脂加工大豆、食塩、砂糖、アルコール、甘味料（甘草、ステビア）

【アレルギー】
小麦、大豆 賞味期限 12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後要冷蔵。
配送方法 常温 製造業者 有限会社 松中醤油本店 福岡県北九州市小倉南区中曽根東1-6-1 提供元 有限会社 松中醤油本店 工夫やこだわり 松中の醤油の美味しさの秘密は、全国でも貴重な昔ながらの自家醸造にあります。
原材料の大豆、小麦の下処理から行い、およそ2年間自然環境の中で熟成させる天然醸造にこだわっています。
暑いなら暑いなりに、寒ければ寒いなりに、熟練の職人が手をかけもろみの声を聞き熟成を助け、もろみ自らが美味しくなるのを待つのです。
そうしなければあのコク、味の深み、旨みは生まれてこないのです。
関わっている人 家族と数名の従業員で伝統の味を守っています。
現在の社長は4代目。
5代目となる息子は今は配達を頑張りながら、醤油造りの修行中です。
環境 昔ながらの醤油蔵にはその蔵独自の麹菌が住み着いていて、その麹菌こそが醤油の味の決め手ともなっております。
松中の蔵に住み着く麴菌も唯一無二のもの。
他では決して同じものは出来ない、真似の出来ない味。
これが松中の醤油です。
時期 初代創業者の松中辰之助から伝統を引き継いで120有余年になります。
明治27年の創業です。
お礼の品に対する想い 手間暇かけた醤油が皆様のお手元に渡って、美味しいと言っていただけることが何よりの喜びです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 毎年、弊社の商品を選んでくださっている方や、一度ふるさと納税でお味を知っていただいて、直接店舗などからご購入いただく方が増えています。
本当に嬉しく職人冥利につきます。
皆様の期待を裏切らないよう、これからも変わらず伝統の味を守り続けていきたいと思います。
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あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金額変更のお知らせ 北九州市ふるさと納税を応援いただき、ありがとうございます。
本返礼品は、2023年11月1日より寄附金額を変更しております。
予めご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
創業120有余年

【松中醤油醸造元】
長期熟成手造りしょうゆ 6本セット(もろみ) 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。