毎年7月の第4土曜をはさむ3日間（金・土・日）、揃いの法被に鉢巻き姿の若衆たちが「ヨイトサ、ヨイトサ」のかけ声で提灯大山笠を担いで勇壮に練り歩く「戸畑祇園大山笠」。
200年の歴史を持つこのお祭りは、国重要無形民俗文化財、ユネスコ無形文化遺産にも指定されています。
お祭りの主役である、高さ10m・12段重ね・309個の提灯が飾られているビックスケールの山笠のピラミッド型を形どったお菓子が「戸畑ヨイトサ」です。
オレンジケーキをアーモンドの入ったメレンゲで覆った焼き菓子で、和のイメージのお祭りを洋菓子で表現しました。

※本返礼品は、北九州市内で製造しております。
提供事業者：洋菓子のミロ（093-881-4658） 名称 戸畑ヨイトサ 12個入り 主原料の産地 福岡県 内容量 12個入り 原材料名 ローマジパン、卵、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、アーモンドプードル、コンスターチ、オレンジ果汁、オレンジペースト、ベーキングパウダー、香料 アレルギー 卵・乳・小麦・オレンジ
※小麦、乳、卵を原材料にした製品と同じ工程で作られています 賞味期限 商品発送後一か月 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
配送方法 常温 製造業者 洋菓子のミロ 福岡県北九州市戸畑区新池1-9-2 提供元 洋菓子のミロ 備考
※開封後は速やかにお召し上がりください。

※本製品の製造工場では、小麦、卵、乳製品、落花生を使用した製品を製造しています。
工夫やこだわり なるべく近場（九州産）で安心安全な素材にこだわっています。
関わっている人 家族で毎日、美味しくなれ美味しくなれと丹精込めて作っています。
時期 1965年北九州戸畑で地元の皆様から育てられています。
1代目から2代目そして3代目へと受け継がれています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 毎月のように、お申し込みいただく方もいらっしゃいます。
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あらかじめご了承ください。
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本返礼品は、2023年11月13日より寄附金額を変更しております。
予めご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
戸畑ヨイトサ 12個入り 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。