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商品概要 黒毛和牛の旨味がギュッと詰まった「牛角切り」を500g。
煮込み用のダイスカットされたお肉ですので、ビーフカレーやビーフシチューなど煮込み料理に最適です。
牛自体は、高品質な4等級博多和牛ですので、端っこや少しスジっぽさの出る部分などを煮込み用として牛角にしておりますが、少し煮込んであげることでホロホロと崩れるほど柔らかく、コクや風味も非常によく美味しい煮込み料理が出来上がります。
肉道50年の職人が厳選して仕入れる博多和牛から、捌きたてをカットして（急速冷凍）お届けいたします。
煮込み料理にご利用の際は、冷凍されたままご調理いただいて問題ありません。
500gはカレーの場合は4～5人前程度になります。
半分ずつ別々のレシピでご利用されたい場合は、ご調理前日に冷蔵庫に置いていただくと、ゆっくり自然に解凍されドリップを最小限に抑えることができます。
レンジや湯煎など急激な解凍は著しく品質低下を招きます。
どうしても早く解凍されたい場合は、折箱から出しジッパー付きのビニル袋や、二重ビニール袋に入れて空気を抜いてしっかり封をし、氷水に浸すと1～2時間で解凍します。


【
※ご注意
※】
お肉が重なっている個所は、お肉の色が黒っぽくなっていることがございます。
これはお肉のもともとのお色（褐色）です。
カットしたばかりの新鮮な和牛自体のお色になります。
空気に触れて化学反応により赤味になるため、重なっている部分は空気に触れないことで褐色のままです。
黒っぽく見えても、品質・味には何ら問題なく自然な証拠です。
どうぞご安心ください。
ただし、稀に配送状態やご自宅での保管方法によって必要以上に黒ずんでいるケースがございます。
重いものを上に置く、温度変化の多い冷蔵庫ドア付近に保管してしまう等は変色の原因となりますので十分にお気を付け下さい。


【加工】
福岡市東区和白東4-22-28　肉のやまだ屋本店 事業者：肉のやまだ屋本店 連絡先：092-776-3015 内容量・サイズ等 500g

【原材料名】
博多和牛 賞味期限 賞味期限：製造日から15日 ～ 30日未満 消費期限：製造日から30日 ～ 60日未満
※冷凍（‐18℃以下）で保存してください 配送方法 冷凍 発送期日 ご用意でき次第、順次発送いたします。

※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。
予めご了承ください。
名称 旨味たっぷり牛角 博多和牛 煮込み用 500g 産地名 福岡 消費期限 製造日から30日 ～ 60日未満 保存方法 冷凍 加工業者 DelightMeal　福岡市東区和白東4-22-28 事業者情報 事業者名 肉のやまだ屋本店 連絡先 092-776-3015 営業時間 10時～17時 定休日 土、日、祝日、年末年始（年始5日まで）、その他臨時休業あり営業カレンダーによる キーワード 関連ワードふるさと納税 牛肉 ふるさと納税 お肉 ふるさと納税肉 ふるさと納税 牛 うし すき焼き肉 焼肉セット 牛肉 ステーキ ランキング 食品 食べ物 高級 絶品 贅沢 ご褒美 通販 プレミアム 感動 上品 上質 美味しい おいしい 柔らかい 高評価 満足 インスタ映え Instagram SNS フードロス 博多 おかず 夕飯 売れ筋 ご当地グルメ お取り寄せグルメ ブランド牛 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント お母さん ママ 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード ふるさと納税 ふるさと39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭 送料無料「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


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