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商品概要 ご自宅で高級焼肉店や、ハイクラスホテルディナーで召し上がっていただけるような極上のリブロースステーキをご自宅でどうぞ。
創業85年の老舗精肉店 店主がさばきたての博多和牛A5ランクでお届けします。
リブロースは、肩ロース(牛さんの首の方)と、サーロイン(腰あたり)の中間にある部位で、アバラ(リブ)にあたります。
リブロースはサーロインのようなサシがたっぷり入った極上の霜降り肉でありながらも、赤身の濃い肉のうまみも感じられるのが最大の特徴です。
脂身もとても上質なので、脂の融点が低く人の体温でも溶け出すほどでのため、召し上がる際も「とろけるような食感」を感じます。
ゴージャスでサシがしっかりと入ったジューシーな霜降りステーキといえば「サーロイン」と「リブロース」ですが、どちらも牛1頭から20kg前後しか取れません。
しっかりウェルダンに焼いてもやわらかさを失いませんが、レア~ミディアムレアで肉汁たっぷりしたたるくちどけ感を味わっていただきたい一品です。
焼きはじめから溢れだす濃厚で芳ばしい香り。
少量でもしっかりと食べ応えを感じる、黒毛和牛の芳醇な味わいをお楽しみください。
濃い味わいがお好みな方、肉汁したたるジューシーな和牛が食べたい!という方におすすめです。
肉道50年の職人が厳選して仕入れる博多和牛のA5ランクから、捌きたてを焼肉用にカットして(急速冷凍)お届けいたします。
お召し上がりの際は、前日に冷蔵庫に置いていただき、1日かけてゆっくり自然に解凍していただくとドリップを最小限に抑えられます。
【
※ご注意
※】
お肉が重なっている個所は、お肉の色が黒っぽくなっていることがございます。
これはお肉のもともとのお色(褐色)です。
カットしたばかりの新鮮な和牛自体のお色になります。
空気に触れて化学反応により赤味になるため、重なっている部分は空気に触れないことで褐色のままです。
黒っぽく見えても、品質・味には何ら問題なく自然な証拠です。
どうぞご安心ください。
ただし、稀に配送状態やご自宅での保管方法によって必要以上に黒ずんでいるケースがございます。
重いものを上に置く、温度変化の多い冷蔵庫ドア付近に保管してしまう等は変色の原因となりますので十分にお気を付け下さい。
事業者:肉のやまだ屋本店 連絡先:092-776-3015 内容量・サイズ等 250g x 2枚(合計500g)
【原材料名】
博多和牛リブロース
【加工】
福岡市東区和白東4-22-28 肉のやまだ屋本店
※「ギフト対応」可能です。
ご希望の方は、下記の事業者までご連絡お願いします。
賞味期限・消費期限 賞味期限:製造日から15日 ~ 30日未満 消費期限:製造日から30日 ~ 60日未満
【保存方法】
-18℃以下で保存してください 配送方法 冷凍 発送期日 寄附のご入金後、2週間を目途に発送いたします。
※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。
予めご了承ください。
アレルギー 牛肉 ・本製造場では別の商品の原材料として小麦、卵、鶏肉、牛肉、豚肉、乳、ゼラチン、りんご、オレンジ、大豆を含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 極上 リブロース ステーキ 250g 2枚 産地名 福岡 消費期限 製造日から30日 ~ 60日未満 保存方法 冷凍(‐18℃以下) 加工業者 DelightMeal 福岡市東区和白東4-22-28 事業者情報 事業者名 肉のやまだ屋本店 連絡先 customer@nikunoyamada.com 営業時間 平日10:00~17:00 定休日 土、日、祝日、年末年始、その他営業日カレンダーに準ずる 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント お母さん ママ 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード ふるさと納税 ふるさと39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭 送料無料「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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